سلطات

سلطة الروكا بالرمان والجوز – طريقة تحضير سلطة الروكا مع حبوب الرمان والجوز

سلطة الروكا مع حبوب الرمان والجوز
سلطة الروكا مع حبوب الرمان والجوز

تتميز سلطة الروكا مع حبوب الرمان والجوز بمذاقها المميز وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها، كما انها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من خمس دقائق لإعدادها وتحضيرها، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير، آملين ان يعجبكم هذا النوع المميز من المقبلات.

مقادير سلطة الروكا مع حبوب الرمان والجوز:

مقدار ربع كأس من دبس الرمان.

ليمون من الحجم المتوسط عدد 1، نقوم بعصره.

ملعقة كبيرة عدد 2 من العسل.

مقدار ثلاثة ارباع الكأس من زيت الزيتون.

مقدار من ملح الطعام (حسب الرغبة).

مقدار من الفلفل الأسود (حسب الرغبة).

باقة عدد 1، من الروكا.

بصل من الحجم المتوسط عدد 1، نقوم بتقطيعه على شكل شرائح صغيرة.

مقدار نصف كاس من حب الرمان.

مقدار ربع كأس من جبن البارميزان المقطع على شكل شرائح.

مقدار ربع كأس من الجوز.

بصل أخضر عدد 1، نقوم بفرمه.

طريقة تحضير سلطة الروكا مع حبوب الرمان والجوز:

سلطة الروكا مع حبوب الرمان والجوز

سلطة الروكا مع حبوب الرمان والجوز

تحضير الصلصة:

نضع كل من مقادير دبس الرمان مع عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والعسل في وعاء مناسب، ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس.

أطبخ أيضاً:  سلطة الزهرة والكوسا - وصفة سلطة الزهرة والكوسا - تعليم الطبخ

نضيف كل من الفلفل الأسود وملح الطعام، ونعيد خلط المكونات مرة أخرى حتى تتجانس.

نضع كل من أوراق الروكا مع شرائح البصل في وعاء مناسب للتقديم، ونزين وجه الطبق بحب الرمان والجوز.

نسكب خليط الصلصة فوق المكونات السابقة، ثمّ نزين الوجه بشرائح جبن البارميزان.

وبذلك يصبح طبق سلطة الروكا مع حبوب الرمان والجوز جاهزاً، فنقدمه للعائلة أو الضيوف الى جانب الطبق الرئيسي، وبالصحة والعافية.

ولأن هذا النوع من السلطة تحتوي على الجبن فسنذكر لكم بعض المعلومات عنه وعن فوائده:

إن الجبن أحد أهم مصادر الفيتامين B12 والفيتامين A أيضاً ، كما أن الجبن غني بالكالسيوم المفيد لصحة العظام والأسنان ، وهو يحتوي على نسبة عالية من الفوسفور والزنك والسيلينيوم ، وبالإضافة لكل ذلك فالجبن يحتوي على الأحماض الدهنية المفيدة والمهمة جداً لجسم الانسان ، كما ان هذه الأحماض تساعد الدماغ على أن يعمل بشكل سليم وتقوي من جهاز المناعة وتحافظ على نسب طبيعية لضغط الدم، وبالتالي فإن سلطة الروكا مع حبوب الرمان والجوز من الخيارات المميزة لربة المنزل.

أطبخ أيضاً: سلطة التونة بالمعكرونة – طريقة تحضير سلطة التونة بالمعكرونة

إتبعنا على مواقع التواصل 😍👇

1 Comment