حلويات

حلى طابات الشوكولاته اللذيذة – وصفة حلى طابات الشوكولاته اللذيذة

حلى طابات الشوكولاته اللذيذة
حلى طابات الشوكولاته اللذيذة

حلى طابات الشوكولاته اللذيذة – وصفتنا هذه المرة سهلة ومميزة وسوف تعجب الكثيرين، فمن منا لا يحب الشكولاته التي تعتبر من أكثر المأكولات التي تمد الجسم بالطاقة، لاسيما لدى الاطفال بشكل عام والنساء بشكل خاص فهي من أكثر الفئات التي تعشق الشوكولا لأنه المحفز الأقوى لفرز هرمون السعادة لديهم.

وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك

هذه الوصفة تكفي ل 12 شخص.

المقادير:

200 غرام من بسكوت الشاي.

200 مل او كوب من الحليب المكثف المحلى.

ملعقتا طعام ممتلئتان من مسحوق الكاكاو الخام.

نصف كوب من الشوكولاته المكسرة الى حبيبات.

قد نحتاج القليل من المكسرات المحطونة أو الشوكولا المبشورة أي ما يعرف بالفارماسيل السوداء او البيضاء أو الملونة حسب الرغبة بغرض الزينة.

طريقة تحضير حلى طابات الشوكولاته اللذيذة :

حلى طابات الشوكولاته اللذيذة

حلى طابات الشوكولاته اللذيذة

نضع البسكويت بكيس شفاف ونحكم اغلاقه من ثم نقوم بتكسيره باستعمال الشوبك، باستطاعتنا أيضا ان نقوم بوضع البسكويت بالمطحنة الكهربائية فتكون المهمة اسهل.

في وعاء عميق نخلط البسكويت مع الكاكاو الخام من ثم نصب الحليب المكثف المحلى فوقهم، نقوم بدعكهم جيداً حتى تصبح لدينا عجينة متماسة وصلبة بعض الشيء، في حال كانت العجينة لينة جداً، علينا بوضع المزيد من البسكوت المطحون أو إضافة المزيد من الكاكاوالخام.

أطبخ أيضاً:  سويسرول بمربى المشمش - طريقة تحضير سويسرول بمربى المشمش

بعد ذلك نضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة.

في هذه الاثناء نقوم بتذويب الشوكولا المكسرة في حمام مائي، فما عليك سوى وضعها في وعاء حديدي وتنزيله فوق وعاء حديدي آخر يكون فيه ماءاً مغلياً، تقوم بتحريك الشوكولا فتذوب حباته ببضعة لحظات.

الأن نخرج العجينة من الثلاجة ونقوم بتشكيلها علي شكل طابات مستديرة الشكل، ثم نغمسها بالشوكولا المذابة ومن ثم نغمسها بالشوكولا المبشورة (الفارماسيل) وباستطاعتنا ان نكتفي فقط بتغميسها بالشوكولا المذابة.

بعد انتهاء من تشكيل الكمية، نعاود وضعها في الثلاجة لحين تناولها، وهكذا نكون انهينا هذا الحلى الرائع وبكل سهولة.

توضع الحبات بأطباق ورقية في طبق تقديم مسطح.

ملاحظة: يعد حلى طابات الشوكولا من الحلويات التي تضيّف للضيوف، فإذا قام ضيف مفاجئ بطرق بابك لا تقلق أبداً، الحلى سوف يجهز بسرعة.

إقرأ أيضاً: جيب التاجر – وصفة جيب التاجر – طريقة تحضير جيب التاجر – تعليم الطبخ

أكتب تعليقك ورأيك