يتميز حلى السوميه بالدريم ويب بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من عشرين دقيقة لإعداده وعشر دقائق أخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا التوع المميز من الحلى .
المقادير :
كيس عدد 2 من الشعيرية الباكستانية .
ملعقة كبيرة عدد 2 من الزبدة .
علبة عدد 2 من الحليب المكثف والمحلى .
قطعة عدد 12 من جبن الكريم .
ظرف عدد 2 من كريمة الخفق البودرة دريم ويب .
ظرف عدد 4 من كريم الكراميل البودرة .
ملعقة كبيرة عدد 10 من الحليب البودرة .
ملعقة كبيرة عدد 4 من الحليب البودرة .
علبة عدد 2 من القشطة .
علبة عدد 2 من بسكويت الشاي .
مقدار من الشوكولاته المبشورة ( حسب الرغبة ) .
كأس عدد 3 من ماء الشرب .
طريقة تحضير حلى السوميه بالدريم ويب :
حلى السوميه بالدريم ويب
نضع مقدار الزبدة في قدر مناسب على النار المتوسطة درجة الحرارة حتى تذوب وتسخن ، ثمّ نضيف الشعيرية الباكستانية ونحركها كل حين حتى يتغير لونها .
نضع مقادير الكريم كراميل مع ملعقة كبيرة عدد 10 من الحليب البودرة وماء الشرب في قدر آخر على النار متوسطة درجة الحرارة ، ونخلط كافة المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس ويغلي الخليط ثمّ نرفع القدر عن النار .
نضيف مقدار القشطة الى المزيج السابق ونستخدم الخلاط اليدوي في التحريك السريع حتى تذوب القشطة وتتجانس المكونات .
نوزع الشعيرية المحمصة في قعر صينية بيركس مناسبة ، ثمّ نسكب مزيج القشطة على الشعيرية ، ونوزع فوقه طبقة من بسكويت الشاي .
نضع كل من مقادير كريمة الخفق مع جبن الكريم والحليب المكثف المحلى وملعقة كبيرة عدد 4 من الحليب البودرة في وعاء الخلاط الكهربائي ، ثمّ نخفق كافة المكونات بشكل جيد حتى تتجانس .
نوزع المزيج السابق فوق طبقة بسكويت الشاي ، ثمّ ندخل صينية البيركس الى الثلاجة مدة ثلاث ساعات كي تتماسك .
نخرج حلى السوميه بالدريم ويب ، ونوزع على الوجه الشوكولاته المبشورة .
وبذلك يصبح حلانا جاهزاً ، فنقدمه وهو بارد للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .
أطبخ أيضاً : مصابيب بالعسل – وصفة مصابيب بالعسل – طريقة تحضير مصابيب بالعسل
