حلى السميد على الطريقة التركية – طريقة تحضير حلى السميد التركي



حلى السميد على الطريقة التركية
حلى السميد على الطريقة التركية

يعتبر حلى السميد على الطريقة التركية من أسهل أنواع الحلويات تحضيراً ، فهو لا يحتاج لأكثر من 5 دقائق لتحضيره ، ونصف ساعة أخرى لطبخه ، كما أنه يتميز بمذاق شهي للغاية وبأن مكوناته تحتوي على قيم غذائية عالية ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الحلويات .

مقادير حلى السميد على الطريقة التركية :

كأس عدد 1 من السكر الأبيض .

مقدار كأس ونصف من الحليب السائل .

ملعقة كبيرة عدد 2 من الصنوبر .

ملعقة كبيرة عدد 1 من الزبدة .

مقدار ربع كأس من الزيت النباتي .

مقادير الوجه :

مقدار من القرفة الناعمة ( حسب الرغبة ) .

طريقة تحضير حلى السميد على الطريقة التركية :

حلى السميد على الطريقة التركية
حلى السميد على الطريقة التركية

نضع مقدار الزيت في قدر مناسب على النار ، ونضيف اليه الزبدة ونتركها حتى تذوب .

نضيف مقدار الصنوبر ، ونحركه كل حين حتى يأخذ اللون الذهبي .

نضيف مقدار السميد ونحركه بشكل مستمر حتى يمتص الزبدة والزيت .

نضع مقدار السكر الأبيض مع الحليب السائل في وعاء مناسب ، ونحركهما بشكل جيد حتى يذوب السكر الأبيض تماماً .

نسكب الخليط السابق في القدر فوق خليط السميد .

نحرك المكونات بشكل جيد ، ثمّ نقوم بتغطية القدر ونتركه حتى يقوم السميد بامتصاص الحليب .

نرفع القدر عن النار ونترك المكونات حتى تبرد ( على حرارة الغرفة ) .

نسكب السميد في طبق مناسب للتقديم ، ونرش الوجه بمقدار مناسب من القرفة الناعمة ، ليصبح حلى السميد على الطريقة التركية جاهزاً ، فنقدمه للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .

وعلى اعتبار أن هذا النوع من الحلويات يعتمد على السميد فسنقدم لكم بعض فوائده الصحية :

  • إن احتواء السميد على البوتاسيوم جعله يساعد في تحسين الوظائف التي تقوم بها الكلى .
  • يساهم السميد في شعور الشخص بالشبع ، وبذلك فهو يساعد في عدم الافراط بتناول الطعام .
  • يساعد السميد في وقاية الجسم من الأمراض ، نتيجة غناه بمجموعة فيتامينات B وفيتامين E .
  • يعتبر السميد من المصادر الممتازة للطاقة .
  • يساهم السميد في المحافظة على صحة الجهاز العصبي والعظام نتيجة غناه بالعديد من المعادن كالفوسفور والزنك والمغنيسيوم .

أطبخ أيضاً : فاهيتا الدجاج على الطريقة اللبنانية – وصفة فاهيتا الدجاج اللبنانية

 

إتبعنا على مواقع التواصل:



1 Trackback / Pingback

  1. كيكة الأرقام - وصفة كيكة الأرقام - طريقة تحضير كيكة الأرقام - طبخ عربي كوك

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*