حلى الأناناس الكذاب – طريقة تحضير حلى الأناناس الكذاب – تعليم الطبخ




حلى الأناناس الكذاب
حلى الأناناس الكذاب

يعتبر حلى الأناناس الكذاب من أنواع الحلويات الشهية وعالية القيم الغذائية ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لسبعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الحلويات .

مقادير حلى الأناناس الكذاب :

مقادير الطبقة الأولى :

مقدار نصف كأس من السكر الأبيض .

كأس عدد 1 من ماء الشرب .

مقدار ثلاثة ارباع الكأس من الزيت .

كأس عدد 1 من جوز الهند .

كأس عدد 1 من الحليب البودرة .

بيض عدد 4 .

ملعقة كبيرة عدد 1 من الباكينج باودر .

مقادير الطبقة الثانية :

مقدار 10 مكعبات من جبنة كيري ( على حرارة الغرفة ) .

مقدار 400 غرام من الحليب المكثف المحلى .

مقدار من بسكويت الشاي الدائري الشكل ( حسب الحاجة ) .

مقادير الطبقة الثالثة :

عبوة عدد 1 من مشروب سفن آب الغازي .

ظرف عدد 1 من الكريم كراميل البودرة .

طريقة تحضير حلى الأناناس الكذاب :

حلى الأناناس الكذاب
حلى الأناناس الكذاب

تحضير الطبقة الأولى :

نضع كل من مقادير السكر الأبيض وماء الشرب وجوز الهند والزيت والحليب البودرة والباكينج باودر والبيض في وعاء الخلاط الكهربائي ، ونخلط جميع المكونات بشكل جيد حتى تتجانس .

نسكب الخليط السابق في صينية فرن مستديرة الشكل ومدهونة بمقدار قليل من الزيت .

نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل صينية الفرن ، ونتركها حتى يشقر لون أطرافها وتنضج بشكل جيد .

تحضير الطبقة الثانية :

نضع مكعبات جبنة كيري في وعاء الخلاط الكهربائي مع الحليب المكثف المحلى ، ونخلطهما بشكل جيد حتى يتجانسا .

نسكب المزيج السابق فوق الطبقة الأولى ، ونعيد الصينية الى الرف السفلي للفرن ونشعله من فوق وحسب .

عندما تتماسك الطبقة الثانية نخرج الصينية من الفرن ، ونضع عليها مباشرة قطع بسكويت الشاي الدائرية الشكل ، ثمّ نترك الصينية حتى تبرد .

تحضير الطبقة الثالثة :

نضع مقداري سفن آب والكريم كراميل البودرة في قدر مناسب على النار ، ونخلطهما حتى مرحلة الغليان ، فنرفع القدر عن النار مع الاستمرار بالتحريك حتى يصبح المزيج فاترا .

نسكب المزيج السابق فوق الطبقة الثانية لصينية الفرن ، ثمّ ندخل الصينية الى الثلاجة كي تبرد وتتماسك جميع الطبقات وتجمد .

وبذلك يصبح حلى الأناناس الكذاب جاهزا ، فنقطع الحلى على حجم قطع بسكويت الشاي الدائرية ، ونضعه في أطباق مناسبة للتقديم ، ونقدمه للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .

أطبخ أيضاً : حلى أصابع السنكرس – وصفة حلى أصابع السنكرس – تعليم الطبخ

 

إتبعنا على مواقع التواصل:




Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*