بيتزا المكرونة – وصفة بيتزا المكرونة – تعليم طبخ بيتزا المكرونة




طريقة تحضير بيتزا المكرونة
طريقة تحضير بيتزا المكرونة

طريقة طبخ بيتزا المكرونة – وصفة بيتزا المكرونة – تعليم طبخ بيتزا المكرونة

أهلاً بكم في وجبتنا لهذا اليوم بيتزا المكرونة ، نُحَضر لك اليوم وجبة مشتقة من البيتزا وبنفس خلطتها وبساطة مكوناتها، تعتبر مكوناتها موجودة في كل بيت، تعتمد طريقة تحضير البيتزا اليوم على المكرونة وأي قطع لحوم متوفرة لدينا (لانشون، جمبري، فراخ، لحوم، أسماك، لحم السامي الجاهز …) أي منهم يمكن استخدامه اليوم في تحضير هذا الطبق، هيا بنا الآن ننطلق لتحضير وجبتنا لهذا اليوم.

مقادير طبخ بيتزا المكرونة
*ملحوظة هذه الوجبة تكفي لــ 5 أفراد.
½ كيلو مكرونة (أي نوع).
صلصة البيتزا العادية.
فلفل أخضر مقطع.
ذرة أصفر حلو.
خليط لحوم جاهزة (يمكن استخدام أي نوع من اللحوم).
زيتون جاهز شرائح.
جبنه موزاريلا.
جبنه شيدر مبشورة.
مَشروم.
ملح أبيض وفلفل أسود.
زيت زيتون.
الزعتر البري.

طريقة تحضير بيتزا المكرونة
طريقة تحضير بيتزا المكرونة

طريقة طبخ بيتزا المكرونة
أولاً طريقة تحضير المكرونة: –
نقوم أولاً بإحضار المكرونة نغسلها جيداً بالماء ثم نقوم بإحضار وعاء مناسب ونضعه على النار ونضع فيه الماء والمكرونة ثم نقوم بغليها فيه حتى تنضج وتصبح لينة ونصفيها من الماء الساخن، نترك المكرونة حتى تبرد.
بعد ذلك نضع عليها الفلفل الأسود حسب الرغبة والزعتر البري وبعض من زيت الزيتون والثوم ثم نقلبها جيداً، أصبحت المكرونة جاهزة الآن للمرحلة التالية.

ثانياً طريقة تحضير الصينية: –
نحضر صينية مناسبة لدخول الفرن ثم نضع فيها المكرونة ونوزعها جيداً في الصينية، ثم نحضر صلصة البيتزا ونقوم بتوزيعها على المكرونة جيداً ونتأكد من أنها ملامسة لنهاية الصينية ثم نضيف الفلفل الأخضر المقطع شرائح والذرة الأصفر الحلو وشرائح اللحم (نترك بعضها) وشرائح الزيتون وقطع الـ مَشروم على سطح المكرونة وتوزيعها بشكل جيد، نأتي بالجبنه الشيدر المبشورة ونضعها على سطح الصينية مع توزيعها جيداً (الجبنه الشيدر تُعطيني الطعم والملوحة الجيدة للصينية)، ثم نضيف أيضا الجبنه الموزاريلا.
في نهاية التحضير نضيف الفلفل الأسود والملح والزعتر البري وباقي شرائح اللحم ونضيف الزيت بشكل بسيط على السطح مع توزيعه.
يتم تشغيل الفرن قبلها وتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل دخول الصينية إلى الفرن، مع متابعة الصينية باستمرار حتى تذوب الجبنه الموزاريلا وتغطي المكرونة.

يتم تقديم البيتزا قطع في أطباق لأفراد العائلة، بالهناء والشفاء لكم جميعاً.

إقرأ في طبخ عربي كوك : الدجاج المشوي على الجريل – وصفة الدجاج المشوي على الجريل

إتبعنا على مواقع التواصل:




1 Trackback / Pingback

  1. الدجاج بالزيتون والليمون بالطريقة المغربية - تعليم طبخ - طبخ عربي كوك

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*