حلويات

بيتزا الشوكولا بالمارشميلو والفراولة – وصفة بيتزا الشوكولا بالمارشميلو والفراولة

بيتزا الشوكولا بالمارشميلو والفراولة وهي نوع من أنواع الحلويات الشهية واللذيذة، والتي اشتقت من فطيرة البيتزا الإيطالية الأصل، حيث تم تحضير هذه الحلوى بطريقة مشابهة.

تعد هذه الحلوى من الحلويات التي يكثر تحضيرها في المناسبات، حيث يقمن ربات المنازل بتجهيزيها للسهرات وللجلسات.

تتميز هذه الحلوى باحتوائها على كمية جيدة من السعرات الحرارية الأمر الذي يجعلها تمد الجسم بطاقة كبيرة.

كما أن لهذه الحلوى العديد من الفوائد التي تستمدها من مكوناتها والتي تنعكس على جسم الإنسان ومن أبرزها الفيتامينات العديدة وبخاصة الفيتامين (ج)، بالإضافة لاحتوائها على كمية جيدة من الألياف التي تقوم بتليين المعدة، ليس هذا وحسب بل إنها تعمل على توسيع الأوعية الدموية وبالتالي تحافظ على صحة القلب وتبعد عنه خطر الإصابة بأمراض تصلب الشرايين، والجلطات.

كما أن هذه الحلوى تعمل على الحفاظ على مستوى ضغط الدم ضمن الحدود الطبيعية.

وليس هذا وحسب بل إنها تمد الجسم بكمية جيدة من المعادن المختلفة كالحديد الذي يقوي الدم، والكالسيوم الذي يمنع تسوس الأسنان، بالإضافة إلى الصوديوم، البوتاسيوم، والزنك وغيرها.

بيتزا الشوكولا بالمارشميلو والفراولة
بيتزا الشوكولا بالمارشميلو والفراولة

مقادير طبخ بيتزا الشوكولا بالمارشميلو والفراولة لأربعة أشخاص:

مقادير العجين:

ثلاثة أكواب من الدقيق.

ملعقتان كبيراتان من لبن الزبادي.

كوب واحد من الحليب الدافئ.

ملعقتان كبيرتان من الزيت.

ملعقتان كبيرتان من السكر.

ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.

نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

رشة من الملح.

مقادير الحشوة:

كوبان من المارشميلو.

كوبان من الفواكه الطازجة ( حسب الرغبة).

كوب واحد من شوكولا النوتيلا.

كوبان من شرائح الفروالة.

كوب ونص الكوب من الشوكولا المقطعة قطعا صغيرة.

كوب واحد من m&m.

طريقة طبخ بيتزا الشوكولا بالمارشميلو والفراولة:

في البداية نقوم بخلط الزيت مع لبن الزبادي في وعاء كبير حتى تتجانس المكونات، بعد ذلك نضيف للمزيج الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، والبيكنج باودر، ونحرك المزيج حتى تتجانس المكونات، ومن ثم نقوم بإضافة الحليب الدافئ بشكل تدريجي مع التحريك المستمر، ومن ثم نترك العجينة تتخمر .

بعد ذلك نقوم بوضع العجينة في صينية الخبز والتي يجب أن تكون مدهونة بالزيت لمنع الالتصاق، ومن ثم ندخلها إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة.

بعد ذلك نخرج العجينة ونضع عليها النوتيلا والمارشميلو، ونعيدها إلى الفرن لمدة خمس دقائق.

وفي النهاية نقوم بإخراجها ونضع عليها الفواكه الطازجة، والفراولة، الشوكولا المقطعة وكوب m&m، ومن ثم نقدمها للعائلة لتتذوق طعمها الرائع.

إقرأ في طبخ عربي كوك أيضاً: بسكويت الشوكولا بالبرتقال للدايت والريجيم – وصفة بسكويت الشوكولا بالبرتقال

إتبعنا على مواقع التواصل:

One thought on “بيتزا الشوكولا بالمارشميلو والفراولة – وصفة بيتزا الشوكولا بالمارشميلو والفراولة”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *