حلويات

الأكلير بالفراولة وشوكولا النوتيلا – وصفة الأكلير بالفراولة وشوكولا النوتيلا

الأكلير بالفراولة وشوكولا النوتيلا
الأكلير بالفراولة وشوكولا النوتيلا

الأكلير بالفراولة وشوكولا النوتيلا وهي نوع من أنواع الحلويات الفرنسية المشهورة جدا، والتي تحظى بانتشار عالمي كبير، وتتميز هذه الحلوى بسهولة تحضيرها وطعمها المميز.

وتعتبر هذه الحلوى من الحلويات المرافقة لوجبة الإفطار في فرنسا وأوروبا، وذلك لأنها تنشط الإنسان وتمده بالطاقة الكافية ليواصل يومه، ويكفي أن نعلم أن كل 100 غرام من هذه الحلويات يحتوي على 261 سعرة من السعرات الحرارية، 127 ملغ كولسترول، 7 غرامات من السكر، 6 غرامات من البروتين، 63 ملغ من الكالسيوم، 1.2 ملغ من الحديد.

ولهذه الحلوى فائدة كبيرة تستمدها من مكوناتها، حيث تحتوي على عدة أنواع من الفيتامينات من أبرزها فيتامين (أ)، (ج) الأمر الذي يزيد من مناعة الجسم، وقدرته على مقاومة الأمراض.

كما أن هذا النوع من الحلويات يساهم في الحفاظ على صحة القلب من خلال توسيع الأوعية الدموية، وبالتالي التقليل من خطر الإصابة بالجلطات وأمراض تصلب الشرايين.

أطبخ أيضاً:  كرات جوز الهند اللذيذة بأبسط طريقة - وصفة حلى سهلة ومميزة

ليس هذا وحسب بل إن هذا النوع من الحلوى يحتوي على عدد جيد من المعادن كالحديد الذي يقوي الدم، والكالسيوم المفيد للعظام، البوتاسيوم، والصوديوم.

كما أن هذا النوع من الحلوى يساهم في تنشيط الجسم، ويجعل الشخص يبدأ يومه بحيوية ونشاط.

الأكلير بالفراولة وشوكولا النوتيلا

الأكلير بالفراولة وشوكولا النوتيلا

مقادير طبخ الأكلير بالفراولة وشوكولا النوتيلا لأربعة أشخاص:

كيسان من بودينغ الفانيلا البودرة.

ثلاثة أكواب ونصف من الحليب.

ملعقة صغيرة من الفانيليا.

نصف كوب من شوكولا النوتيلا.

كوب واحد من الكريمة المخفوقة.

علبة بسكويت بالشوكولا.

كوبان من الفراولة المقطعة

مقادير التغليفة:

ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.

ملعقتان من الحليب.

ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.

ملعقتان كبيرتان من شوكولا النوتيلا.

أطبخ أيضاً:  الدونات بالسكر المطحون - طريقة تحضير الدونات بالسكر المطحون

كوب من سكر البودرة.

طريقة طبخ الأكلير بالفراولة وشوكولا النوتيلا:

في البداية نقوم بخليط الحليب وبودينغ الفانيلا، حوالي ثلاث دقائق حتى يتجانس المزيج، ومن ثم نضيف النوتيلا ونحرك المزيج حتى يمتزج، وبعد ذلك نقوم بإضافة الكريما المخفوقة، ومن ثم نحرك المزيج حتى يتجانس وندعه جانبا.

بعد ذلك نقوم بصف بسكويت الشوكولا في صينية مستطيلة، ثم نضيف نصف المزيج فوقه، ومن ثم نضع فوقه طبقة من الفراولة بحيث تغطي.

بعد ذلك نضع فوق الفراولة طبقة من البسكويت.

بعد ذلك نبدأ بتحضير التغليفة، فنمزج الزبدة بعد أن نقوم بتذويبها مع الحليب، ثم نضيف الكاكاو، النوتيلا، وسكر البودرة، ونحرك المزيج حتى يتجانس، وبعد ذلك نقوم بتغطية طبقة البسكويت بهذا المزيج، ومن ثم نضعه في البراد لليلة كاملة.

أطبخ أيضاً:  توفي بالشوكولا والبندق - وصفة توفي بالشوكولا والبندق - تعليم الطبخ

بعد ذلك نخرجه من الثلاجة ونقدمه للعائلة لتتمتع بطعمه الشهي والرائع.

إقرأ في طبخ عربي كوك أيضاً: الشوكولا البيضاء بالفراولة والمارشميلو – وصفة الشوكولا البيضاء بالفراولة

التعليق 1

أكتب تعليقك ورأيك