وسم - مسقعة باللحم المفروم

أطباق رئيسية

المسقعة باللحم المفروم والبطاطا – المقادير وطريقة التحضير الأصلية

وصفة المسقعة باللحم المفروم والبطاطا – المسقعة هي طبق لذيذ جداً وشعبي ومنتشر في كافة البلدان العربية ، لم يعرف أصل هذا الطبق فالبعض يقول أنه ذو منشأ تركي و البعض الآخر يقول يوناني ، بشكل عام المصريين هم من ساهموا بنشر المسقعة من خلال تواصلهم مع الجاليات اليونانية والتركية. تختلف طريقة تحضير...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

منزلة الباذنجان بالحمص – طريقة تحضير منزلة الباذنجان بالحمص

تتميز منزلة الباذنجان بالحمص بمذاقها الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من 80 دقيقة لإعدادها وطبخها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم . مقادير منزلة الباذنجان بالحمص :...

أكمل القراءة