الجبنة البيضاء هي إحدى أنواع منتجات الحليب، يعتبر هذا المكون الغذائي غني بالفائدة. وهو عبارة عن كمية من الحليب المخثر، الغني بالمواد الضرورية لصحة الجسم. ويعد الحليب المكون الأساسي لها، سواء كان من حليب الأبقار، أو الأغنام. تتنوع وتختلف أنواع الجبنة باختلاف نوع الحليب المستخدم، وباختلاف المواد...
