وسم - المطبخ

ثمار البحر

السمكة الحارة الطرابلسية – طريقة طبخ السمكة الحارة الطرابلسية

السمكة الحارة الطرابلسية وجبة بحرية يقدمها لنا المطبخ اللبناني المميز بوجباته المفيدة للجسم، والشهية. تتميز هذه الوجبة باحتوائها على كمية جيدة من السعرات الحرارية التي تفيد الجسم، وتمده بالطاقة اللازمة، كما أنها غنية بأحماض الأوميجا 3. تحتوي هذه الوجبة على كمية كبيرة من المعادن التي تساهم في تسهيل...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

المسخن اللف الفلسطيني – طريقة طبخ المسخن اللف الفلسطيني

المسخن اللف الفلسطيني وجبة من الوجبات التي تنتمي إلى المطبخ الفلسطيني المميز بوجباته الرائعة، ومن فلسطين انتشرت هذه الأكلة في بلاد الشام كافة، وأصبحت من الأكلات المشهورة فيها. تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، وتوافر مكوناتها في الأسواق بشكل دائم، كما أنها تقدم لجسم الإنسان فوائد عديدة. وتحتوي هذه...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

يخنة البازيلاء باللحم المفروم – طريقة تحضير يخنة البازيلاء باللحم المفروم

يعتبر طبق يخنة البازيلاء باللحم المفروم من الأطباق المنتشرة بشكل كبير في وطننا العربي ، حيث يتميز هذا النوع من الطعام بمذاقه الشهي للغاية ، الذي يعشقه جميع أفراد العائلة بمختلف أعمارهم ، كما أن مكوناته عالية القيم الغذائية ، وهو سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 10 دقائق لتحضيره و35 دقيقة أخرى لطبخه ،...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

مقلقل الدجاج – وصفة مقلقل الدجاج – طريقة تحضير مقلقل الدجاج

يعتبر مقلقل الدجاج أحد طرق إعداد المقلقل المتنوعة في المطبخ الخليجي ، ويتميز هذا الطبق بمذاقه الشهي جداً الذي يحبه جميع أفراد العائلة ، وبقيمه الغذائية العالية المفيدة لجسم الانسان ، كما أنه يعتبر من الاطباق سهلة التحضير التي لا تحتاج لأكثر من 65 دقيقة لإعدادها وتحضيرها ، وسنقدم لكم في هذا المقال...

أكمل القراءة
حلويات

كيكة الخضار – وصفة كيكة الخضار – طريقة تحضير كيكة الخضار

تعتبر كيكة الخضار من انواع الطعام ذات القيم الغذائية العالية ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لثمانية اشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا لهذا اليوم . مقادير كيكة الخضار : بصلة من الحجم المتوسط عدد 1 ، نقوم بفرمها بشكل ناعم . فص عدد 1 من الثوم المهروس . ملعقة كبيرة عدد 1 من...

أكمل القراءة
شوربات

الشوربة البحرية – وصفة الشوربة البحرية – طريقة تحضير الشوربة البحرية

تتنوع انواع الشوربة بشكل كبير جداً ، لكن تبقى الشوربة البحرية أغنى هذه الأنواع بالقيم الغذائية المفيدة لجسم الانسان ، كما أنها تتميز بمذاقها الشهي للغاية وبالسهولة الكبيرة في إعدادها وتحضيرها ، فهي لا تحتاج لأكثر من 10 دقائق للتحضير و20 دقيقة أخرى للطبخ ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية...

أكمل القراءة
ثمار البحر

الكسكس بثمار البحر – طريقة تحضير الكسكس بثمار البحر – تعليم الطبخ

يتميز طبق الكسكس بثمار البحر بمذاقه الشهي وقيمه الغذائية العالية ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير، آملين ان يعجبكم طبقنا لهذا اليوم . مقادير الكسكس بثمار البحر : مقدار 200 غرام من الكسكس . مقدار 400 مل من مرقة الخضار . ملعقة صغيرة عدد 1 من الكركم . ملعقة...

أكمل القراءة
حلويات

حلى شارلوت بالكاكاو – طريقة تحضير حلى شارلوت بالكاكاو

يتميز حلى شارلوت بالكاكاو بمذاقه الشهي للغاية وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه من ضمن أنواع الحلويات سهلة التحضير بحيث لا يحتاج لأكثر من نصف ساعة للإعداد والتحضير ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لثمانية أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الحلويات الفرنسية ...

أكمل القراءة
حلويات

حلى شارلوت بالفواكه – طريقة تحضير حلى شارلوت بالفواكه

يعتبر حلى شارلوت بالفواكه من أشهى أنواع حلويات الشارلوت ، ومن أعلاها قيماً غذائية ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الحلويات . مقادير حلى شارلوت بالفواكه : مقدار 200 غرام من الفراولة الطازجة ، نقوم بغسلها وتقطيع كل حبة الى نصفين...

أكمل القراءة