سلطات

سلطة الفاكهة الطازجة

سلطة الفاكهة الطازجة
سلطة الفاكهة الطازجة

تعتبر سلطة الفاكهة الطازجة خيارًا لذيذًا ومغذيًا للراغبين في الاستمتاع بتجربة طعام خفيفة ومنعشة. تمزج هذه السلطة بين مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة، مثل الكيوي، والفراولة، وعنب الذهب، لتقديم مزيج من النكهات والألوان الجذابة. إضافة اللمسة الحمضية من عصير الليمون وحلاوة العسل تعزز تجربة الطعام وتجعلها خيارًا مثاليًا للأيام الصيفية أو كطبق جانبي لأي مناسبة.

تعتبر من أطباق الفواكه الغربية، وهي تحظى بشعبية في مختلف المطابخ حول العالم. لا يوجد أصل محدد لها، بل يمكن تكوينها وتكييفها وفقًا لتفضيلات الناس ومكونات المتاحة في منطقتهم.

هذه الكمية التي نحن بصدد تحضيرها في الأسطر التالية تكفي لحوالي أربعة إلى ستة أشخاص باعتبارها جزءًا من وجبة خفيفة أو طبق جانبي.

أطبخ أيضاً:  سلطة الزهرة والكوسا - وصفة سلطة الزهرة والكوسا - تعليم الطبخ

مكونات ومقادير هذا الطبق الخفيف:

2 حبة كيوي مقطعة إلى مكعبات
1 كوب من الفراولة المقطعة إلى شرائح
1 كوب من قطع الأناناس
1 كوب من عنب الذهب
1 موز مقطع إلى قطع صغيرة
عصير ليمونة واحدة
2 ملعقة كبيرة من العسل
رشة من النعناع المفروم للتزيين (اختياري)

طريقة تحضير سلطة الفاكهة الطازجة:

سلطة الفاكهة الطازجة

سلطة الفاكهة الطازجة

في وعاء كبير، اخلطي الكيوي، الفراولة، الأناناس، عنب الذهب، والموز.
في وعاء صغير، اخفقي عصير الليمون والعسل معًا حتى يمتزجان.
صبي خليط الليمون والعسل فوق الفواكه وقلبيها برفق للتغليف.
قدمي السلطة في وعاء التقديم ورشي النعناع المفروم إذا كنتِ ترغبين في ذلك.

معلومات غذائية:

سلطة الفاكهة غالبًا ما تكون منخفضة في السعرات الحرارية بسبب احتوائها على الفواكه الطازجة والعسل. ومع ذلك، يمكن أن تزيد كمية العسل أو الإضافات الأخرى من السعرات الحرارية قليلاً. عمومًا، فإن سلطة الفاكهة هي وجبة خفيفة صحية.

أطبخ أيضاً:  سلطة الجرجير والفراولة - طريقة تحضير سلطة الجرجير والفراولة

في ختام وصفة سلطة الفاكهة الطازجة، ا يفوتني أن أشير أن هذه الوجبة اللذيذة تعكس فرح الألوان والنكهات الطبيعية. إن اختيار الفواكه الطازجة لا يُضيف فقط لمسة منعشة إلى وقت تناول الطعام، بل يضفي أيضًا فائدة صحية عظيمة بفضل الفيتامينات والمعادن الوفيرة. استمتع برحلة ممتعة في عالم النكهات الطبيعية، واستمد الطاقة والنشاط من هذه السلطة الغنية بالعناصر الغذائية.

للمزيد من السلطات المنوعة والشهية زوري قسم السلطات في مدونة عربي كوك لتعليم الطبخ بالنقر هنا

أكتب تعليقك ورأيك