سلطات

سلطة الطماطم الكرزية الخفيفة والشهية بأبسط طريقة

سلطة الطماطم الكرزية
سلطة الطماطم الكرزية

إن سلطة الطماطم الكرزية تعدّ من المقبلات وهي تعتبر نوع من أنواع السلطات التقليدية والشعبية ولا سيما في الوطن العربي والبلاد المصرية ، حيث تتميز هذه السلطة بمذاقها الشهي ومكوناتها البسيطة وسهولة تحضيرها ، إضافةً إلى امتلاكها قيمة غذائية عالية وفوائد كبيرة لصحة الجسم، ونلاحظ أن الكثير من الأشخاص الذين يفضلون تناول الطماطم يرغبون في إدخالها بشكل أكبر ضمن نظامهم الغذائي مما يدفعهم لتحضير هذه السلطة ، لذلك في مقالنا التالي نقدم لكِ سيدتي أبسط طريقة لتحضير سلطة الطماطم الكرزية وبمكونات قليلة فتابعي معنا هذه الوصفة من موقع تعليم الطبخ عربي كوك Arabicook.com ..

وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك

مقادير تحضير هذا الطبق:

_ كيلو من حبات الطماطم الكرزية
_ ثلث كوب من زيت الزيتون
_ باقة من البقدونس الطازج
_ بصلة صغيرة الحجم
_ ثلاث ملاعق كبيرة من خل التفاح أو الخل الأبيض
_ ملعقة كبيرة من الريحان المفروم
_ نصف ملعقة صغيرة من الملح
_ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل
_ نصف ملعقة صغيرة من زعتر الأوريغانو
_ ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان
_ بعض أوراق النعناع للتزيين
_ قطع من الجبنة المغليّة

أطبخ أيضاً:  سلطة البطاطا والثوم - وصفة سلطة البطاطا والثوم - تعليم الطبخ

طريقة تحضير سلطة الطماطم الكرزية الخفيفة والشهية :

سلطة الطماطم الكرزية

سلطة الطماطم الكرزية

_ نقوم بغسل حبات البندورة الكرزية ومن ثم نقطعها إلى نصفين
_ نحضر بصلة صغيرة الحجم ونقوم بفرمها فرماً ناعماً
_ بعدها نقوم بانتقاء باقة البقدونس ومن ثم نقوم بفرمها فرماً ناعماً ..
_ والآن نحضر وعاء ونضيف بداخله الطماطم الكرزية مع البصل المفروم والبقدونس ونقلبهم معاً..
_ نضيف الملح والفلفل والريحان ونقوم بتقليبهم أيضاً
_ بعدها نضيف زيت الزيتون مع خل التفاح و دبس الرمان ونقوم بالتقليب بشكل جيد حتى تتجانس المقادير والتوابل ببعضها .
_ نحضر قطع الجبنة البيضاء المغليّة ونقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة ومن ثم نضيفها إلى السلطة
_ أخيراً نحضر طبق التقديم ونضيف بداخله سلطة الطماطم الكرزية و يمكننا تزيينها بزعتر الأوريغانو و أوراق النعناع الطازجة ..
_ هكذا تكون قد قمنا بتحضير سلطة لذيذة وخفيفة يمكنك سيدتي تقديمها على الغداء أو العشاء مباشرة بعد الانتهاء من تحضيرها وتمتعي بمذاق مذهل لا مثيل له وبالهناء والعافية ..

إقرأ أيضاً: المبروشة – طريقة تحضير المبروشة – وصفة المبروشة

أكتب تعليقك ورأيك