يعتبر الكريب بالأيس كريم من أسهل أنواع الحلويات إعدادا ، فلا تحتاج كل قطعة كريب لأكثر من 15 دقيقة لتحضيرها و 5 دقائق أخرى لطبخها ، كما أن مكوناته تتميز بقيمها الغذائية العالية والمفيدة جدا لجسم الانسان ، دون أن ننسى مذاقه اللذيذ الذي لا ينسى ، والذي يعشقه جميع أفراد العائلة بغض النظر عن أعمارهم ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين ان يعجبكم هذا النوع من الحلويات .
مقادير الكريب بالأيس كريم :
مقادير عجينة الكريب :
كاس عدد 2 من الحليب السائل .
كأس عدد 2 من الدقيق الأبيض .
بيض عدد 2 .
مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا .
ملعقة صغيرة عدد 1 من الباكينج باودر .
مقادير الحشوة :
كأس عدد 2 من الشوكولاته المذوبة .
كأس عدد 3 من الأيس كريم بنكهة الفانيليا .
كأس عدد 1 من اللوز المجروش .
موز عدد 3 ، نقطعه على شكل دوائر .
فراولة عدد 5 ، نقطعها على شكل شرائح كبيرة .
مقادير الزينة :
مقدار من صلصة الشوكولاته ( حسب الرغبة ) .
ملعقة كبيرة عدد 2 من السكر البودرة .
طريقة تحضير الكريب بالأيس كريم :
تحضير عجينة الكريب :
نضع كل من مقداري البيض والفانيليا في وعاء كبير ، ونخفقهما بشكل جيد حتى نحصل على خليط رغوي .
نضع مقدار مناسب من الزبدة في قدر مناسب على النار ، ونسكب ما يعادل مغرفة من العجينة السابقة ونمدها على كامل القدر ، ثمّ نقلبها حتى يشقر لون العجينة من الجهتين .
نكرر العملية السابقة حتى انتهاء مقدار العجين .
نضع قطعة الكريب في طبق التقديم وندهنها وهي ساخنة بمقدار مناسب من الشوكولاته المذوبة ، ثمّ نضع قطع الفراولة والموز ونرش اللوز المجروش على الحشوة .
نضيف مقدار ملعقة كبيرة واحدة من الأيس كريم على طرف قطعة الكريب ، ثمّ نلفها بشكل دائري .
نكرر العملية السابقة مع كامل قطع الكريب ، ثمّ نسكب صلصة الشوكولاته على قطع الكريب ونرش عليها مقدار مناسب من السكر الناعم .
وبذلك يصبح الكريب بالأيس كريم جاهزا ، فنقدمه مباشرة للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .
أطبخ أيضاً : كيكة العروس التركية – وصفة كيكة العروس التركية – تحضير كيكة العروس التركية
أكتب تعليقك ورأيك