وسم - مضروبة دجاج

أطباق رئيسية

المضروبة بالدجاج – طريقة تحضير المضروبة بالدجاج

وصفة المضروبة بالدجاج – هي وصفة لذيذة ومشهورة في مختلف البلدان العربية ولا سيما البحرين ، لكن تتغير طريقة تحضيرها من بلدٍ لآخر بحيث يمكن طهوها بالدجاج أو باللحم أو حتى بالسمك. من موقع تعليم الطبخ عربي كوك تعلم معنا هذه الوصفة الفريدة. المكونات اللازمة لعمل المضروبة بالدجاج: نصف كيلو من صدر...

أكمل القراءة
ثمار البحر

مضروبة السمك الإماراتية – طريقة تحضير طبق مضروبة السمك الإماراتية

يعتبر مضروبة السمك الإماراتية من الأطباق الشعبية الشهيرة في الإمارات والشهية والمغذية ، وتعد من الطباق المفضلة لظى الكبار والصغار، وتسمى بالمضروبة لأنه بعد طهيها يتم ضربها بملعقة خشبية كبيرة حتى تصبح لينة وتهرس . وتعد من الأطباق ذات القيمة الغذائية العالية إذ تحتوي على السمك ويعتبر السمك مصدرا هاما...

أكمل القراءة