وسم - مرق

شوربات

مرق شبزي – وصفة مرق شبزي – طريقة تحضير مرق شبزي

يعتبر طبق مرق شبزي من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ الإيراني ، حيث تعتمد عليه الأسرة هناك كثيراً لما يتمتع به من مذاق شهي للغاية ، وقيم غذائية عالية لمكوناته حيث تتنوع هذه المكونات التي تمد جسم الانسان بطاقة وفوائد مذهلة ، كما أن مرق شبزي سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 20 دقيقة لتحضيره و60 دقيقة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

إيدام القرع باللحم – طريقة تحضير إيدام القرع باللحم – تعليم الطبخ

إيدام القرع باللحم وجبة من الوجبات المميزة والتي تنتشر في كافة أنحاء العالم، وتتميز هذه الوجبة بطريقة تحضيرها السهلة، وبتوافر مكوناتها في الأسواق. تحتوي هذه الوجبة على كمية جيدة من السعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة، كما أنها تحتوي على مجموعة من الفيتامينات التي تعزز من مناعة الجسم وتقويها...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

محشي الفلفل الرومي – طريقة تحضير محشي الفلفل الرومي

محشي الفلفل الرومي – من الأطباق المميزة والمفضلة وخاصة في المطبخ التركي، وتعد من الأطباق الرئيسية في اجتماعات العائلة على وجبات الغداء، كما تتمتع أيضا بعناصر غذائية عديدة ومتنوعة المتواجدة في الفلفل الرومي المحشو بالأرز واللحم والمطبوخ بصلصة الطماطم، حيث سنقدم لكم طريقة تحضير محشي الفلفل...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

مرق الباذنجان العراقي – وصفة مرق الباذنجان العراقي – تعليم الطبخ

مرق الباذنجان العراقي وجبة من الوجبات التي يقدمها لنا المطبخ العراقي الزاخر بأنواع كثيرة من الأطعمة الشهية والمفيدة. ومن بلاد الرافدين انتقلت هذه الوجبة إلى الدول العربية المجاورة، ومن ثم انتشرت في كافة أرجاء الوطن العربي. تتميز هذه الوجبة بفوائدها العظيمة والتي تستمدها من مكوناتها، ومن أبرز فوائد...

أكمل القراءة