محشي الكوسا والباذنجان هي من الوصفات التقليدية القديمة التي تربينا عليها ،والمتوارثة أباً عن جد، صعبة قليلا ولها أصولها في الطّهو، لكنها لذيذة جداً ومغذية كونها تحتوي على فوائد غذائية كثيرة. وسيحبها جميع أفراد الأسرى. لا يمكنك مقاومة وصفة محشي الكوسا والباذنجان الفريدة جداً من موقع تعليم الطبخ عربي...
يعتبر محشي الكوسا بالطماطم من الوجبات الرئيسية المشهورة في بلاد الشام والمغرب العربي وتركيا ، يمكن تقديمه كـ وجبة أساسية على الغداء ، كما أنه يتميز برائحته الشهية وطعمته اللذيذة التي لا مثيل لها ، يحتوي الكوسا على العديد من الفوائد من أهمها أنه يمتلك كمية هائلة من الألياف والمعادن والفيتامينات . من...