وسم - مأكولات الشرق الأوسط

أطباق رئيسية

الكوسى بالكفتة – طريقة تحضير طبق الكوسى بالكفتة

يعتبر الكوسى بالكفتة صنف من أصناف المقبلات التي يمكن تقديمها على الموائد الرمضانية ، تتميز هذه الوجبة بمذاقها الرائع وفوائدها العديدة لاحتوائها على الفيتامينات والبروتينات التي تفيد جسم الإنسان وتمده بالطاقة لمدة طويلة بعد تناولها . سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد أثناء فترة تحضيرها ،...

أكمل القراءة
ثمار البحر

زوارق الكوسى المحشية بالتونة – طريقة تحضير زوارق الكوسى المحشية بالتونة

تعتبر زوارق الكوسى المحشية بالتونة نوع من أنواع المقبلات الشهية للغاية التي يمكن تقديمها على وجبة الغداء إلى جانب الأطباق الرئيسية في تجمعات الأصدقاء والتجمعات العائلة ، حيث أنها تعد وجبة مميزة بمذاقها الرائع وفوائدها المتعددة لاحتوائها على أهم العناصر الغذائية الموجودة في الكوسا والتونة التي تفيد...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

قوارب الكوسا بالتونة – طريقة تحضير قوارب الكوسا بالتونة

تعتبر قوارب الكوسا بالتونة من الوجبات المفيدة جداً كما أنها في ذات الوقت لذيذة للغاية ، وبعيدة عن الوجبات التقليدية حيث أنها تعتبر صنف جديد يتم تقديمه كـ وجبة مقبلات إلى جانب الوجبات الرئيسية ، ونظراً لاحتوائها على الكوسا فإنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة جسم الإنسان،...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

المسقعة اليونانية – طريقة تحضير المسقعة اليونانية – تعليم الطبخ

تعتبر المسقعة اليونانية من أطباق الطعام الشهية والعالية القيم الغذائية في المطبخ اليوناني ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الطعام . مقادير المسقعة اللبنانية : باذنجان من الحجم المتوسط عدد2 ، نقوم بتقطيعه على شكل شرائح سميكة ...

أكمل القراءة