اشهر عشر اكلات في لبنان – المطبخ اللبناني هو جزء مهم من التراث الثقافي والتقاليد الغذائية في لبنان، وقد تطور على مر العصور ليصبح مطبخاً غنياً ومتنوعاً يعكس التأثيرات الثقافية والجغرافية على المنطقة. تعال معي لنتعرف على حاضر وتاريخ المطبخ اللبناني وأهميته: 1. **تاريخ المطبخ اللبناني**: المطبخ...
تعتبر كبة نية لبنانية من أشهى وأشهر الأطباق في المطبخ اللبناني عامة والطرابلسي بشكل خاص، فهي من الأطباق التقليدية التي تتميز بمذاقها الشهي للغاية وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها، كما أنه طبق سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من خمسة وأربعون دقيقة لإعداده، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية...
تعتبر زلابية لبنانية من الحلويات البسيطة والتقليدية في المطبخ اللبناني ، كما أنها لذيذة المذاق وسهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من 25 دقيقة لإعدادها وقليها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لخمسة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا الطبق من الحلويات اللبنانية . مقادير زلابية لبنانية...
يتميز طبق الفقع مع الأرز بمذاقه الشهي للغاية الذي يعشقه جميع أفراد العائلة بغض النظر عن أعمارهم ، كما أن مكوناته عالية القيم الغذائية ، فهو يحتوي بالخصوص على لحم الخروف والفقع وهما يحتويان فوائد كبيرة جداً لجسم الانسان ، ولذلك فإننا ننصح ربة المنزل بإعداده من حين لآخر ، وبالخصوص أنه سهل التحضير لا...
سميت الكبة الزغرتاوية بهذا الاسم نسبة الى مدينة زغرتا بشمال لبنان ، حيث يعتبر هذا النوع من الكبة أحد الأطباق التقليدية هناك ، ويتميز هذا الطبق بمذاقه الشهي وقيمه الغذائية العالية ، بالإضافة الى السهولة الكبيرة لإعداده وتحضيره ، بحيث لا يحتاج لكثر من 40 دقيقة لإعداده وطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال...
يعتبر طبق الشيش برك بالدجاج أحد أشهى طرق إعداد الشيش برك ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لخمسة اشخاص مع طريقة التحضير، آملين ان يعجبكم طبقنا لهذا اليوم . مقادير الشيش برك بالدجاج : مقدار من عجينة الشيش برك الجاهزة ( حسب الحاجة ) . مقادير الحشوة : مقدار 200 غرام من لحم صدر الدجاج المفروم...
يتميز خبز الباغيت الفرنسي بطعمه الشهي وبسهولة تحضيره ، وسنقدم لكم في هذا المقال مقاديره مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا الخبز من المطبخ الفرنسي . مقادير خبز الباغيت الفرنسي : مقادير العجين : مقدار 400 غرام من الدقيق الأبيض . ملعقة كبيرة عدد 1 من ماء الشرب الساخن . ملعقة كبيرة عدد 1 من السكر...
بيض مع السلمون المدخن بالصوص وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والتي تحتوي على فوائد عديد تقدمها لجسم الإنسان. تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها وبدمجها ما بين الأكل البحري والبيض. تمد هذه الوجبة جسم الإنسان بطاقة كبيرة، وذلك نظرا لغناها بالسعرات الحرارية، كما أنها تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات...