وسم - كيكة تريلتشا التركية

حلويات

كيكة التريلتشا التركية ( Trileçe ) – مقادير وطريقة تحضير حلا كيكة التريلتشا

كيكة التريلتشا التركية هي كعكة تقليدية اسفنجية القوام من صنع المطبخ التركي، الذي يمثل خلاصة تفاعل عدة ثقافات على مر الزمن، أهمها الثقافة الكردية، الفارسية، العربية، الهندية، والأرمينية، ويعود ذلك إلى التوسع الجغرافي الذي ميز نشأة الدولة العثماني، حيث أحكمت سيطرتها على عدة مناطق وضمت مختلف القوميات...

أكمل القراءة