يعتبر طبق القبوات على الطريقة الشامية من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ الدمشقي ، ويتميز هذا النوع من الطعام بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، حتى أنه انتشر الى بعض مناطق أوروبا ، ويعتبر هذا الطبق متوسط الصعوبة في التحضير حيث يحتاج مدة ساعتين للإعداد والطبخ ، وسنقدم لكم في هذا...
القشة (الفوارغ) هي إحدى المأكولات الشعبية والتقليدية، يشتهر بها المطبخ السوري بشكل خاص، تعتبر القشة من الأطباق الدسمة بشكل كبير. يمتاز طبق القشة اللذيذ، بمذاقه الشهي والمميز، لكنه يعتبر من الأطباق الصعبة والتي تحتاج إلى وقت طويل في التحضير. تتكون القشة بشكل أساسي من الأمعاء الدقيقة والغليظة والمعدة...
ممبار ويطلق عليه اسم الفوارغ أو القباوات وجبة تنتشر بشكل كبير أنحاء الوطن العربي، ويتم تحضير هذه الوجبة في المناسبات والولائم. تعد هذه الوجبة من الوجبات الدسمة والتي تحتوي على قيمة غذائية عالية حيث أن كل 300 غرام من هذه الوجبة تحتوي على 501 سعرة من السعرات الحرارية،14 غرام من الدهون، غرام من الدهون...