وسم - طريقة كعك الورقة

حلويات

كعك الورقة – مقادير وطريقة تحضير كعك الورقة

يعد كعك الورقة من أشهر الحلويات التونسية التي تحضر في مختلف المناسبات و الأعياد الدينية خاصة في عيد الفطر. وهو نوع من الحلويات ذات الأصل الأندلسي، ويعد سمة لمدينة زغوان دون سواها. حيث جلبه “الموريسكيون” (السكان المسلمون في الأندلس) الذين وقع تهجيرهم من أراضيهم إلى شمال إفريقيا قبل ما...

أكمل القراءة