الفريكة باللحم – تشتهر بلدان الوطن العربي بتحضير طبق الفريكة ، وتختلف تسميته بين بعض البلدان فيطلق عليه اسم الفريك في مصر أما في العراق فيسمى القرة خرمان. يمكن تحضيره إما مع الدجاج أو اللحم ، وهو ذو قيمة غذائية كبيرة ومفيدة للجسم ، والفريكة أساساً هي قمح أخضر يعرّض الى درجة حرارة عالية ثم يتم...
يعد طبق فريكة الدجاج من الأطباق الرئيسية على المائدة ، يتميز بطعمه اللذيذ ورائحته الشهية ، بالإضافة لكونه يحتوي على قيم غذائية عالية جداً لاحتوائه على البروتينات والألياف الموجودة في الدجاج والفريكة ، بالرغم من أن هذه الوصفة تحتاج إلى بعض الوقت لتحضيرها إلاّ أنها سهلة ولا تحتاج إلى الكثير من الجهد ...