وصفة الخرشوف بالخضار – يعتبر نبات الخرشوف واحداً من النباتات النجمية ويسمى أيضاً بالأرضي شوكي ، أوراق ثمرته الخارجية غير صالحة للأكل بينما بداخله أوراق صغيرة يمكن تناولها. يحتوي هذا النبات على عناصر غذائية كبيرة مثل الفيتامينات والمنغنيز والبوتاسيوم ، وهو يسهل عملية الهضم وله دور في منع الإمساك...