وسم - صاج

فطائر ومعجنات

خبز الصاج بالزبادي – طريقة تحضير خبز الصاج بالزبادي

إن خبز الصاج بالزبادي هو أحد أنواع خبز الصاج المميزة، ويعتبر هذا الخبز من أكثر أنواع الخبز شهرة وأشهاها مذاقاً في الكثير من البلدان العربية، كما أن مكوناته تحتوي على قيم غذائية عالية، ومن أبرز مميزات خبز الصاج بالزبادي أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من عشر دقائق لإعداده، وعشرين دقيقة أخرى لخبزه،...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

خبز الصاج – وصفة خبز الصاج – طريقة تحضير خبز الصاج في المنزل

خبز الصاج أو الشراك، هو أحد أنواع المعجنات المنتشرة حول العالم، ولاسيما في أرجاء الوطن العربي. تختلف المصادر حول أصل هذا الخبز، فبعض المصادر تقول أنه يعود إلى أصل تركي، ومنهم من يعتبر أنه من أصول مصرية. يتميز خبز الصاج برقته، فهو قليل السماكة، حتى يكاد أن يكون شفافا. مقادير خبز الصاج: ٤ كوب من...

أكمل القراءة