تتميز شوربة اليقطين بمذاقها الشهي للغاية وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، وبالخصوص اليقطين المفيد جداً لصحة القلب والغني بمضادات الأكسدة التي تقي من أمراض السرطان ، بالإضافة الى غناه بالألياف المشبعة التي تساعد على خسارة الوزن وبالتالي يعتمد عليه بكثرة في الريجيم ، ويمكن إعداد شوربة اليقطين...