وسم - شبية الدونتس

حلويات

معجنات الكروناتس (Cronuts) – مقادير وطريقة تحضير معجنات الكروناتس

الكروناتس هي نوع من أنواع المعجنات ابتكرها الحلواني الفرنسي ” آنسل دومينيك ” في إحدى مخابز مدينة نيويورك الأمريكية عام 2013، حيث ذاع صيتها وشهدت موجة إقبال واسع من قبل رواد المخبز، وهكذا انتشرت تدريجا لتشمل كافة أنحاء العالم. وتتميز هذه المعجنات بقوام غير مألوف يجمع ما بين الدونات...

أكمل القراءة