وصفة سيميفريدو – لقد كان للموقع الإستراتيجي الذي حظيت به إيطاليا في قلب المتوسط، بليغ الأثر في المطبخ الإيطالي. حيث ساهمت الأدفاق التجارية خاصة في إثراء طرق و مواد الطهو. وذلك بفضل جلب التجار من إفريقيا والشرق الأوسط وآسيا التوابل ومكونات الحلويات المميزة إلى إيطاليا مثل القرفة والفانيليا...