يعتبر الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص صنف من أصناف المقبلات التي يمكن تقديمها في المناسبات وتجمعات الأصدقاء والولائم الكبيرة إلى جانب الأطباق الرئيسية ، يتميز بمذاقه الرائع وفوائده المتعددة لاحتوائه على الفيتامينات والبروتينات المفيدة لـ جسم الإنسان . سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد...
تمتاز سلطة الباذنجان الرومانية بـ طعمها الفريد من نوعه وفوائدها العديدة لاحتوائها على قيم غذائية عالية ، تقدم على وجبة الغداء إلى جانب الأطباق الأخرى وأحياناً على وجبة العشاء ، يفضلها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار لأنها لذيذة ومفيدة في نفس الوقت ، سهلة التحضير وتكفي لإشباع ستة أشخاص على...