الديك الرومي ( ديك الحبش) الوجبة الرئيسية لعشاء عيد الميلاد في العالم، حيث تعد هذه الوجبة الأكثر طبخا في ليلة الكريسمس، حيث لا يكتمل عشاء ليلة الميلاد بدون وجود الديك الرومي في وسط السفرة. ومنذ القديم يحتفل سكان العالم بليلة الكريسمس والديك الرومي ( ديك الحبش ) يزين سفراتهم في تلك الليلة الباردة من...
زقني حبشي حار وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والتي تنتشر في المنطقة العربية بشكل عام، وفي مصر بشكل خاص. تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، وفوائدها الكبيرة، وسهولة الحصول على مكوناتها في متوافرة في الأسواق بشكل مستمر. وتقوم السيدات بتحضير هذه الوجبة على الغداء كثيرا، وذلك نظرا للقيمة الغذائية...
ديك الحبش المحشي بالفريك وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والتي يكثر تحضيرها في العزائم والولائم. تعد هذه الوجبة من الوجبات الدسمة، وتمد جسم الإنسان بالسعرات الحرارية، كما أنها تحتوي على كمية جيدة من البروتينات. تحتاج هذه الوجبة لجهد كبير ووقت طويل لذلك فإن ربات المنازل يقمن بتحضيرها في المناسبات...