البطبوط المغربي هو وجبة خفيفة سريعة التحضير، وهو من أشهى الأطباق المغربية. يميزه خبزه الهش قطني القوام والذي يحضر خصيصا على الطريقة التقليدية المغربية و يطلق عليه البعض تسمية المخمار، و لا يخلو منه أي بيت مغربي. والجدير بالذكر هو أن أنواع الخبز المغربي يختلف بإختلاف المناطق وبتنوع الوجبات التي...