وسم - برلينر ألمانية

حلويات

فطائر برلينر بمربى الفراولة – مقادير وطريقة تحضير فطائر برلينر بمربى الفراولة

فطائر برلينر بمربى الفراولة – معجنات برلينر هي نوع من أنواع الدونات الألمانية، وقد أطلقت عليها هذه التسمية نسبة لمدينة برلين عاصمة ألمانيا. ويقال بأن أصل ابتكارها يعود إلى المهاجرين الهولنديين الذين صنعوها في مطلع القرن 19 ثم جلبوها إلى الولايات المتحدة. تتميز هذه المعجنات بقوامها الهش طيب...

أكمل القراءة