وسم - الهند

حلويات

مفروكة جوز الهند – طريقة تحضير حلى مفروكة جوز الهند

مفروكة جوز الهند – طبقنا هذا المرة لعشاق الحلويات، بمكونات بسيطة سنقدم لكم من موقع تعليم الطبخ عربي كوك ، حلى لذيذ من المطبخ السوري العريق، وهو مزيج من جوز الهند مع السكر المتكرمل ذو الطعم المميز الذي يعشقه الكثيرون. هذا الطبق يكفي ل ثلاثة أشخاص. المقادير اللازمة لتحضير حلى مفروكة جوز الهند :...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

المسالا دوسا الهندية – طريقة طبخ طبق المسالا دوسا الهندية

المسالا دوسا الهندية هي كما يدل اسمها من المأكولات التابعة بطبيعة الحال للمطبخ الهندي كما أكلات المسالا الأخرى، وهي عبارة عن لفائف الخبز المحشو اللذيذ الخالي من الطحين والذي يختلف عن الخبز العادي فهو مكون من خلطة حبوب مطحونة ومتجانسة، ذو حشوة هندية فريدة وتشكيلة من البهارات. هذه الوصفة تكفي ل 5...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

دجاج جالفريزي – وصفة دجاج جالفريزي – طريقة تحضير دجاج جالفريزي

يتميز طبق دجاج جالفريزي بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 60 دقيقة لإعداده وطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم . مقادير دجاج جالفريزي : مقدار 300 غرام من لحم صدر الدجاج المقطع...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

إيدام هندي بالدجاج والزبادي – طريقة تحضير إيدام هندي بالدجاج والزبادي

يعتبر طبق إيدام هندي بالدجاج والزبادي من أشهى وأشهر الاطباق في المطبخ الهندي ، وقد انتشر في الكثير من دول العالم مستفيداً من مذاقه الشهي والقيم الغذائية العالية لجميع مكوناته ، كما أن هذا الطبق سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من عشر دقائق لإعداده ، وخمسة وأربعين دقيقة أخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في مقالنا...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

إيدام لحم باكستاني – وصفة إيدام لحم باكستاني – تعليم الطبخ

إيدام لحم باكستاني وجبة من الوجبات الشعبية التي تنتشر في مناطق الهند وباكستان، تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، وبغناها بالتوابل الحارة. تعد هذه الوجبة من الوجبات ذات القيمة الغذائية العالية، وتستمد هذه القيمة من المكونات الموجودة فيها. ويضفي طعم التوابل على هذه الوجبة مذاقا شهيا لذيذا من الصعب...

أكمل القراءة