المجدرة اللبنانية – انها وصفة قديمة جداً ومشهورة في بلاد الشام توارثتها الأجيال أباً عن جد فتعتبر شعبية ، مكوناتها بسيطة وموجودة في كل منزل والبعض يطهوها بالأرز والبعض الآخر بالبرغل ولها مذاق لذيذ جداً ، من موقع تعليم الطبخ عربي كوك سنقدم لك المجدرة على الطريقة اللبنانية المميزة وبمذاق ولا...
يعتبر طبق المجدرة الصفراء من الأطباق التقليدية في الكثير من أنحاء البلاد العربية ، وهو يتميز بالإضافة الى مذاقه الشهي وقيمه الغذائية العالية ، بأن مكوناته ذات سعرات حرارية مناسبة جداً وأن سعر مكوناته زهيد ، وبالتالي يمكن لربّة الأسرة إعداده من حين لآخر ، كما ان المجدرة الصفراء سهلة التحضير لا تحتاج...
يعتبر طبق مجدرة الأرز والعدس المخبوصة من الأطباق التقليدية في العديد من الدول العربية ، وهو يتميز بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته، ويخلو هذا الطبق من السعرات الحرارية العالية ، ويمكن تقديمه كطبق جانبي أو حتى كطبق رئيسي لمن يرغب التقليل من السعرات الحرارية التي يتناولها ، دون أن...