وسم - الكبة الشامية

أطباق رئيسية

الكبة الزغرتاوية – وصفة الكبة الزغرتاوية – طريقة تحضير الكبة الزغرتاوية

سميت الكبة الزغرتاوية بهذا الاسم نسبة الى مدينة زغرتا بشمال لبنان ، حيث يعتبر هذا النوع من الكبة أحد الأطباق التقليدية هناك ، ويتميز هذا الطبق بمذاقه الشهي وقيمه الغذائية العالية ، بالإضافة الى السهولة الكبيرة لإعداده وتحضيره ، بحيث لا يحتاج لكثر من 40 دقيقة لإعداده وطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كبة عالسيخ الحلبية – طريقة طبخ كبة عالسيخ الحلبية – تعليم الطبخ

كبة عالسيخ الحلبية وجبة من وجبات المطبخ الحلبي المشهور بالأكلات المميزة التي يقدمها لنا بشكل مستمر، ومن حلب انتشرت هذه الوجبة في سوريا وبلاد الشام. تتميز هذه الوجبة بسهولة وتحضيرها، وتقديمها بشكل مستمر في وجبات الغداء وفي العزائم والولائم والمناسبات. وتعد هذه الوجبة من الوجبات الدسمة والتي تحتوي...

أكمل القراءة