وسم - الفريك

ثمار البحر

طاجن الفريك مع السمك – مقادير وطريقة طبخ طاجن الفريك مع السمك

طاجن الفريك مع السمك – يعتبر الفريك بشكل عام من أصناف الحبوب ذات الفائدة الكبيرة لجسم الإنسان ، وتسمى أيضاً الفريكة وهي حبوب من القمح تقطف قبل أن تنضج ثم يتم حرقها من خلال التعرض لدرجة حرارة عالية. إن الفريك غني بالنشاء والألياف وله دور كبير في تخفيض الوزن ، يمكن أن يطبخ بطرق عديدة ومختلفة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الفريكة باللحم – مقادير وطريقة تحضير الفريكة باللحم

الفريكة باللحم – تشتهر بلدان الوطن العربي بتحضير طبق الفريكة ، وتختلف تسميته بين بعض البلدان فيطلق عليه اسم الفريك في مصر أما في العراق فيسمى القرة خرمان. يمكن تحضيره إما مع الدجاج أو اللحم ، وهو ذو قيمة غذائية كبيرة ومفيدة للجسم ، والفريكة أساساً هي قمح أخضر يعرّض الى درجة حرارة عالية ثم يتم...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الفراخ بالفريك – مقادير وطريقة عمل أكلة الفراخ بالفريك

تعد أكلة الفراخ بالفريك واحدة من أهم وأشهى وألذ الأكلات المصرية الشعبية ، كما أنها موجودة في بعض الدول العربية الأخرى. وهي وجبة متكاملة حيث يوجد فيها نسبة كبيرة من الفيتامينات والبروتينات وتساعد الجهاز الهضمي في عمله أيضاً، ولها دور كذلك في عملية تخفيف الوزن. سنقدم إليكم من موقع تعليم الطبخ عربي...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الفريك بالكبد والقوانص – طريقة تحضير الفريك بالكبد والقوانص

يتميز طبق الفريك بالكبد والقوانص بمذاقه الشهي للغاية وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 60 دقيقة لإعداده وطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لثلاثة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم . مقادير الفريك بالكبد والقوانص :...

أكمل القراءة
شوربات

شوربة الفريكة مع صلصة الطماطم الحارة – وصفة شوربة الفريكة مع صلصة الطماطم الحارة

شوربة الفريكة مع صلصة الطماطم الحارة وجبة من شهية ولذيذة، وتعد إحدى أهم وجبات المقبلات. وتتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها وبفوائدها الكبيرة التي تقدمها لجسم الإنسان ومن أبرز هذه الفوائد وجود كمية جيدة من السعرات الحرارية التي تمد الإنسان بالطاقة اللازمة. كما أن هذه الوجبة تعد مناسبة للأشخاص الذين...

أكمل القراءة