وسم - الحنيذ اليمني

أطباق رئيسية

الحنيذ بطنجرة الضغط – المقادير وطريقة التحضير

الحنيذ بطنجرة الضغط – تعتبر طبخة الحنيذ من أهم الطبخات المشهورة في منطقة الخليج العربي وبالتحديد في اليمن ، ويتم تقديمها في المناسبات الكبيرة. سنقدّم لكم في هذا المقال مقادير هذه الأكلة مع طريقة تحضيرها. المقادير 2kg من اللحم يتم تقطيعه ويوضع مع العظم 3 أكواب أرز طويل 3 حبات من البصل يتم...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الحميس باللحم – وصفة الحميس باللحم – طريقة تحضير الحميس باللحم

ينتشر طبق الحميس باللحم بالكثير من الدول العربية ، وبالخصوص دول الخليج والمغرب العربي ، وهو يتميز بمذاقه الشهي للغاية وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 10 دقائق لتحضيره و30 دقيقة أخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة...

أكمل القراءة