وسم - الاكل الهندي

أطباق رئيسية

المسالا دوسا الهندية – طريقة طبخ طبق المسالا دوسا الهندية

المسالا دوسا الهندية هي كما يدل اسمها من المأكولات التابعة بطبيعة الحال للمطبخ الهندي كما أكلات المسالا الأخرى، وهي عبارة عن لفائف الخبز المحشو اللذيذ الخالي من الطحين والذي يختلف عن الخبز العادي فهو مكون من خلطة حبوب مطحونة ومتجانسة، ذو حشوة هندية فريدة وتشكيلة من البهارات. هذه الوصفة تكفي ل 5...

أكمل القراءة
حلويات

حلو اللّدو الهندية – مقادير وطريقة تحضير حلا اللدو

وصفة حلو اللّدو الهندية – وصفات الحلو بشكل عام هي العنصر الرئيسي ضمن يومنا لتغيير مذاقنا المالح بعد الطبخ، وطبيعة الجسم تحتاج إلى السكّر ، لكن سكّر حلونا اليوم مقتبس من المطبخ الهندي . سنزودكم في مقالنا اليوم بوصفة حلو جديدة وممتعة الشكل أيضًا مع مكوّناتها ومقاديرها الكافية ، آملين أن تنال...

أكمل القراءة