“الرشوف الأردني” وقد تدعى باسم آخر “بالمدقوقة” أيضًا وهذه تعتبر أكلة بدوية أردنية، منتشرة بين أبناء البدو في شمال ووسط وجنوب المملكة الأردنية الهاشمية . وهذه الأكلة تعتبر شتويّة لذيذة وسهلة التحضير، وجميع مكوّناتها مفيدة للجسم وخاصّة للاطفال, فتعدّ وجبة غذائية متكاملة للصحة...
وسم - الأردن
المكمورة الأردنية – وصفة المكمورة الأردنية – طريقة تحضير المكمورة الأردنية
تعتبر المكمورة الأردنية من الأطباق التقليدية في المطبخ الأردني ، وهي تتميز بمذاقها الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، وسنقدم لكم في ها المقال المقادير الكافية لستة أشخاص ، آملين أن يعجبكم هذا الطبق الأردني المميز . مقادير المكمورة الأردنية : مقادير العجين : كأس عدد 4 من الدقيق الأسمر . كأس...