يعتبر طبق الفسيخ المقلي من أشهر أطباق الطعام في المطبخ المصري ، حيث يعد من الأطباق الموسمية التي يتم تناولها عند حلول موسم شمّ النسيم ، والفسيخ عبارة عن أحد أنواع السمك المملح بطريقة كبيرة ، لكن ما يجب معرفته تكمن في وجوب الانتباه الى أن يتم تحضير سمك الفسيخ بالشكل الصحيح كي لا يصاب الشخص بالتسمم ،...