وسم - ملفوف

أطباق رئيسية

ملفوف الباذنجان – مقادير وطريقة تحضير ملفوف الباذنجان

وصفة ملفوف الباذنجان – تتنوّع الأكلات الشعبيّة العربيّة كثيرًا من أشكال ونكهات مختلفة وألوان مُميزة ، اليوم سنقدم لكم وصفة جميلة وسريعة التحضير ويمكنكم تقديم بجانبها طبق من الأرز حسب الرغبة أو سلطة ، وصفتنا هي ملفوف الباذنجان المحشو داخله اللّحم بطعمها اللّذيذ، سنزوّدكم في هذا المقال مقاديرها...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الستيك الملفوف بالخضار – طريقة تحضير طبق الستيك الملفوف بالخضار

يعتبر طبق الستيك الملفوف بالخضار من الأطباق الفاخرة واللذيذة للغاية التي يمكن تقديمها في التجمعات العائلية أو تجمعات الأصدقاء ، تتميز بمذاقها الفتّان ورائحتها الشهية التي تدخل إلى أعماق القلب ، بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي تفيد جسم الإنسان وتخلصه من السموم...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

وصفة محشي الملفوف – تعلمي طريقة طبخ محشي الملفوف

وصفة محشي الملفوف – يعتبر محشي الملفوف من الوجبات المهمة جداً في الوطن العربي ، وتختلف طريقة تحضيره من دولة إلى أخرى ، لكن في أغلب الأحيان يكون عبارة عن خضار وأرز ولحم ، يعدّ هذا الطبق من الأطباق الشهية واللذيذة للغاية بالإضافة لكونه يحتوي على الكثير من الفوائد لصحة جسم الإنسان . تكفي هذه...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الكيمتشي – وصفة الكيمتشي – طريقة تحضير الكيمتشي

إن الكيمتشي أحد أنواع الطعام التقليدي في المطبخ الكوري الذي يكاد لا يخلو منه أي منزل، وهو يشبه المخلل وسهل التحضير يمكن إعداده خلال مدة لا تتجاوز خمسة وعشرون دقيقة، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير، آملين ان يعجبكم هذا الطعام المميز الذي حضرناه لكم من المطبخ...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

محشي الملفوف بدبس الرمان – طريقة تحضير محشي الملفوف بدبس الرمان

يتميز محشي الملفوف بدبس الرمان بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه متوسط الصعوبة في التحضير لا يحتاج لأكثر من 60 دقيقة لإعداده و80 دقيقة أخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع المميز من المحشي...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

فطيرة الملفوف والخضار – طريقة تحضير فطيرة الملفوف والخضار

فطيرة الملفوف والخضار وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والمنتشرة في كافة أنحاء العالم، وتتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها كما وتوافر مكوناتها في الأسواق بشكل دائم. تقدم هذه الوجبة فائدة كبيرة لجسم الإنسان وذلك نظرا لغناها بالفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، كما أنها تحتوي على كمية وافرة من الأملاح...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

محشي الملفوف على الطريقة اللبنانية – طريقة تحضير محشي الملفوف اللبناني

يشتهر المطبخ اللبناني بتنوع أطباقه وتميزها ، ويعتبر محشي الملفوف على الطريقة اللبنانية من الأطباق المميزة لهذا المطبخ ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لثمانية أشخاص مع طريقة التحضير، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الطعام . مقادير محشي الملفوف على الطريقة اللبنانية : مقدار 1 كيلو غرام من...

أكمل القراءة
سلطات

سلطة كول سلو – وصفة سلطة كول سلو – طريقة تحضير سلطة كول سلو

تعتبر سلطة كول سلو من أسهل أطباق السلطة تحضيرا فهي لا تحتاج لأكثر من 10 دقائق لتحضيرها ، حيث يمكن أن تقدم الى جانب أحد الأطباق الرئيسية كالفروج البروستد على سبيل المثال ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير آملين أن يعجبكم هذا النوع من المقبلات . مقادير سلطة كول...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

مكمور الملفوف – وصفة مكمور الملفوف – طريقة طبخ مكمور الملفوف

مكمور الملفوف طبق اساسي، ينتمي إلى المطبخ الشامي، شهي المذاق، كامل الغذاء، سهل التحضير، يعشقه الكبار والصغار. مكونات طبق مكمور الملفوف: ١ كغ من لحم الغنم المفروم. نصف كيلو غرام من لحم الغنم المقطع إلى شرحات. كوب من حبيبات السماق. ربع كوب من زيت الزيتون أو ٤ملاعق من السمنة. ١ كغ من الأرز. ربع ملعقة...

أكمل القراءة