وسم - لحم

أطباق رئيسية

الكسكسي بالخضار واللحم بالطريقة المغربية – وصفة الكسكسي

طريقة طبخ الكسكسي بالخضار واللحم بالطريقة المغربية أهلاً بكم لوجبتنا لهذا اليوم، نُعد لكم اليوم أحد أشهر أطباق الأكلات المغربية وهو الكسكسي بالخضار واللحمة، وهو طبق رئيسي على مائدة الطعام في المغرب، يعتمد الطبق بشكل أساسي على الكسكسي واللحمة، يقدم الطبق مع شربة الخضروات الخاصة به، هيا بنا الآن...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الكبدة الإسكندراني – وصفة الكبدة الإسكندراني – تعليم طبخ

طريقة طبخ الكبدة الإسكندراني – وصفة الكبدة الإسكندراني – تعليم طبخ الكبدة الإسكندراني الكبدة الإسكندراني هي من أشهر الأطباق المصرية التي يتم إعدادها بكثرة في المطبخ المصري . وهى عبارة عن طريقة طهى ترجع إلى مدينة الإسكندرية كما أنها واحدة من الأكلات الشعبية التي يتم تداولها بكثرة على...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

فخدة الضأني المشوية بالبطاطس – وصفة فخدة الضأني المشوية بالبطاطس

طريقة طبخ فخدة الضأني المشوية بالبطاطس – وصفة فخدة الضأني المشوية بالبطاطس – تعليم طبخ فخدة الضأني المشوية بالبطاطس وجبة اليوم فخدة الضأني المشوية بالبطاطس، من الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام في الزيارات العائلية وعزائم رمضان وهي وجبة دسمة ورائعة جداً، تعتمد بشكل أساسي على لحمة الضأن...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

طاجن العكاوي – وصفة طاجن العكاوي – تعليم طبخ طاجن العكاوي

طريقة طبخ طاجن العكاوي وصفة دسمة لمحبي اللحوم طاجن العكاوي سميَ بهذا الاسم لأن العكاوي “هي المنطقة التي تحتوي على اللحم في ذيل العجل”، يعتمد الطبق بشكل أساسي على لحم العكاوي بالإضافة إلى التوابل التي تعطي الطبق طعم رائع جداً، وهي أكلة مصرية، وانتقلت إلى الدول العربية بعد ذلك، وتعد من...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

مقلوبة لحم الغنم المخبوزة في الفرن – وصفة مقلوبة لحم الغنم المخبوزة

طريقة طبخ مقلوبة لحم الغنم المخبوزة في الفرن – وصفة مقلوبة لحم الغنم المخبوزة في الفرن – تعليم طبخ مقلوبة لحم الغنم المخبوزة في الفرن يعد طبق مقلوبة لحم الغنم من الأطباق الشهية ، والتي يعشقها عدد كبير من الناس ، بالإضافة إلى أنها تمد الجسم بعدد من السعرات الحرارية والكربوهيدرات ،...

أكمل القراءة
ثمار البحر

مقلوبة السمك لكل محبي أكلات ثمار البحر – وصفة مقلوبة السمك

يعد طبق مقلوبة السمك من أشهى الأطباق والتي يفضلها عدد كبير من الناس ، وتتنوع أطباق المقلوبة إلى أنواع عديدة منها مقلوبة بلحم الغنم ، مقلوبة بالدجاج ، و مقلوبة السمك ، وسنتحدث الآن عن طريقة تحضير المقلوبة بالسمك . مكونات المقلوبة بالسمك : السمك . الأرز . الباذنجان . الزيت النباتي . زهيرات القرنبيط ...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كرات اللحم الحرة مع صلصة الشواء – وصفة كرات اللحم الحرة مع صلصة الشواء

طريقة طبخ كرات اللحم الحرة مع صلصة الشواء – وصفة كرات اللحم الحرة مع صلصة الشواء – تعليم طبخ كرات اللحم الحرة مع صلصة الشواء يعد لحم الغنم من أكثر اللحومات لذة وجاذبية عند الناس ، ولا يستطيع الكثير من الناس مقاومة طعمه الساحر ، ولقد تفنن الناس في طبخ أكلات عديدة تعتمد في أساسها على لحم...

أكمل القراءة