وسم - لحم

أطباق رئيسية

أنشيلادا اللحم – وصفة أنشيلادا اللحم – طريقة طبخ أنشيلادا اللحم

أنشيلادا اللحم وجبة مميزة من وجبات المطبخ المكسيكي، تعد من أكثر الوجبات انتشارا في المكسيك. وحققت هذه الوجبة انتشارا عالميا بعد ذلك وأصبحت من الوجبات التي تحضر بكثرة في عدد من بلدان العالم. تتميز هذه الوجبة بمدها الجسم بطاقة كبيرة، وذلك نظرا لاحتوائها على كمية جيدة من السعرات الحرارية. مقادير طبخ...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

أشاريجوشت ( أشاري اللحم) – وصفة أشاريجوشت ( أشاري اللحم)

أشاريجوشت ( أشاري اللحم) وجبة من الوجبات التي تنتمي إلى عائلة المطبخ الهندي المميز، وتعد هذه الوجبة من أشهر الوجبات الهندية. تحضر هذه الوجبة في المطاعم الهندية المنتشرة في كافة أنحاء العالم، وتتميز بمذاقها الشهي، ونكهتها اللذيذة. تقدم هذه الوجبة لجسم الإنسان العديد من الفوائد فهي تحتوي على كمية...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كسكس بلحم الغنم – وصفة كسكس بلحم الغنم – طريقة طبخ كسكس بلحم الغنم

كسكس بلحم الغنم وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والتي تنتمي إلى مطبخ شمال إفريقيا، تتميز بفائدتها الكبيرة ومذاقها الشهي. ترجع هذه الكلمة بأصلها إلى اللغة الأمازيغية وتعني الطريقة التي تحضر بها الحبوب الصغيرة الخاصة بطبق بالكسكسو. تعد هذه الوجبة من الوجبات التراثية في منطقة الشمال الإفريقي، ولهذه...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

سلته يمنية – وصفة سلته يمنية – طريقة طبخ سلته يمنية

سلته يمنية وهي وجبة من الوجبات التي يقدمها لنا المطبخ المميز، تعد هذه الوجبة من الوجبات الدسمة والتي تقدم طاقة كبيرة لجسم الإنسان. تعتبر هذه الوجبة الطبق الوطني في اليمن، ومن اليمن انتشر هذا الطبق في دول الخليج العربي، وأصبح أحد أهم الأطباق الشعبية في منطقة الخليج العربي. يكثر تحضير هذا الطبق في...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

روستو اللحم مع الصلصة – وصفة روستو اللحم مع الصلصة – تعليم الطبخ

روستو اللحم مع الصلصة وجبة من الوجبات التي تنتمي للمطبخ الأمريكي الغني بالوجبات الشهية واللذيذة. تعد الولايات المتحدة الأمريكية مهد هذه الوجبة ومنها انتشرت في باقي أنحاء العالم، وأصبحت من الوجبات التي تقدم على مائدة الغداء في الولائم والعزائم. تتميز هذه الوجبة بفوائدها الكبيرة التي تمد بها جسم...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

تمن تهشين – وصفة تمن تهشين – طريقة طبخ تمن تهشين

تمن تهشين وجبة من الوجبات التي يقدمها لنا المطبخ العراقي الذي يتميز بمأكولاته الشهية والدسمة. يعد هذا الطبق من أشهر الأطباق في العراق، والتي تطبخ بشكل رئيسي في العزائم والولائم. يتميز هذا الطبق بفوائده الكبيرة التي يقدمها لجسم الإنسان فهو غني بالبروتينات والفيتامينات، بالإضافة إلى ذلك فإنه يحتوي...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

أصابع البفتيك المحشوة باللحم المفروم – وصفة أصابع البفتيك المحشوة باللحم المفروم

أصابع البفتيك المحشوة باللحم المفروم وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة المنتشرة في عدد كبير من أنحاء العالم، تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها وفوائدها الكبيرة. يتم قطع هذا النوع من اللحم من ظهر البقر، وهو لحم أحمر مميز خالي من الدهون، ولهذه الوجبة قيمة غذائية عالية حيث أن كل 100 غرام منها تحتوي على...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

ممبار – وصفة ممبار – طريقة طبخ ممبار – تعليم الطبخ

ممبار ويطلق عليه اسم الفوارغ أو القباوات وجبة تنتشر بشكل كبير أنحاء الوطن العربي، ويتم تحضير هذه الوجبة في المناسبات والولائم. تعد هذه الوجبة من الوجبات الدسمة والتي تحتوي على قيمة غذائية عالية حيث أن كل 300 غرام من هذه الوجبة تحتوي على 501 سعرة من السعرات الحرارية،14 غرام من الدهون، غرام من الدهون...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

أوزي بالخضار واللحم – وصفة أوزي بالخضار واللحم – تعليم الطبخ

أوزي بالخضار واللحم وجبة من الوجبات الشعبية المنتشرة في المنطقة العربية، تتميز هذه الوجبة بطعمها المميز وفوائدها العظيمة. تعد منطقة الخليج العربي الموطن الأصلي لهذه الوجبة، ومنها انتشرت في باقي الدول العربية. يتم تحضير هذا الطبق بكثرة في العزائم والولائم والمناسبات السعيدة، وذلك لأنه من الأطباق...

أكمل القراءة