وسم - كبة

وجبات خفيفة

كبة نية بالجوز ودبس الرمان – طريقة تحضير كبة نية بالجوز ودبس الرمان

كبة نية بالجوز ودبس الرمان – تعد من الأكلات الشعبية المفضلة والمقبلات الممتعة التي تقدم باردة في سفر الضيوف. كما تتميز هذة الأكلة بكونها مفضلة لدى الجميع وبالأخص الأشخاص النباتيين ” لعدم احتوائها على اللحم”، كما يمكن تقديمها كوجبة خفيفة مع طبق من سلطة الملفوف أو الخس الطازجة ...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الكبة بالبطاطا واللحمة – وصفة الكبة بالبطاطا واللحمة – تعليم الطبخ

الكبة بالبطاطا واللحمة إحدى أشهى وألذ أنواع المقبلات، يعود أصلها إلى المطبخ العربي بشكل عام والسوري بشكل خاص. وتعتبر من الأطباق المغذية، لما تحتويه مكوناتها الأساسية، من فوائد غذائية عالية القيمة. تدخل في تكوينها حبات البطاطا ، المفيدة جدا لجسم الإنسان، بالإضافة لدخول البرغل الناعم، بشكل اساسي،...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الكبة بالصينية – وصفة الكبة بالصينية – طريقة تحضير الكبة بالصينية

تعد الكبة بالصينية من أشهى أنواع الكبة وأكثرها قيم غذائية لما تحويه في مكونات متعددة ، وهي من الأطباق المشهورة في بلاد الشام والتي تقدم باستمرار وخصوصا في شهر رمضان المبارك ،واليكم مكوناتها وطريقة تحضيرها آملين أن تنال اعجابكم . مكونات الكبة بالصينية : مكونات العجينة : مقدار 1 كيلو غرام من لحمة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كبة حريرة – وصفة كبة حريرة – طريقة طبخ كبة حريرة

كبة حريرة وجبة شهية ومميزة من المطبخ الشامي، وتحتوي هذه الوجبة على كمية جيدة من السعرات الحرارية، وتمد الجسم بطاقة كبيرة. ولهذه الوجبة قيمة غذائية كبيرة فكل 300 غرام من هذه الوجبة تحتوي على 987 سعرة من السعرات الحرارية، 58 غرام من البروتين، 64 من الكربوهيدرات، 56 غرام من الدهون. مقادير طبخ كبة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

فتة الكبة – وصفة فتة الكبة – طريقة طبخ فتة الكبة – تعليم الطبخ

فتة الكبة وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والتي تنتشر في كافة أرجاء الوطن العربي وبخاصة سوريا. وتتكون هذه الوجبة من وجبتين رئيسيتين وهما الفتة والكبة واللتين تعدان من الوجبات الرئيسية في المطبخ السوري، واجتماع هاتين الوجبتين في وجبة واحد جعل هذه الوجبة تتميز بشكل كبير. تعد هذه الوجبة من الوجبات...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كبة لبنية – وصفة كبة لبنية – طريقة طبخ كبة لبنية – تعليم الطبخ

كبة لبنية وهي نوع من أنواع الكبة التي يقدمها لنا المطبخ السوري الزاخر بالأكلات والوجبات الرائعة. تعد هذه الوجبة من الوجبات الشعبية والمشهورة في سوريا وفي الدول المجاورة ويكثر تحضيرها في العزائم والولائم. ويعد هذا الطبق من الأطباق التاريخية والتراثية في سوريا، ويحظى بمحبة الناس وذلك نظرا لطعمه الشهي...

أكمل القراءة
مشويات

الكبة المشوية الشامية – طريقة تحضير الكبة المشوية الشامية

الكبة المشوية هي أكلة من الأكلات الشعبية الشائعة في الوطن العربي بشكل عام وفي سوريا بشكل خاص، فهي شهية المذاق وتتمتع بنكهتها الرائعة. لا تختلف طريقتها كثيرا عن طريقة الكبة المقلية إلا أنها أخف منها من حيث الدهون والسعرات الحرارية حيث يتم شويها على الفحم وليس في الزيت ، ولذلك فهي مناسبة للأشخاص...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الكبة المقلية – طريقة تحضير الكبة المقلية – تعليم طبخ الكبة المقلية

الكبة المقلية – طريقة تحضير الكبة المقلية – تعليم طبخ الكبة المقلية الكبة المقلية، وهي نوع من أنواع الكبة المشهورة في بلاد الشام والعراق، وتعد مدينة حلب من أشهر المدن في صناعة الكبة بأنواعها المختلفة، ومن بينها الكبة المقلية. ويعود أصل هذا الطبق إلى الآشوريين والبابليين، فالكبة في اللغة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كبة البطاطا باللحمة المفرومة – وصفة كبة البطاطا باللحمة المفرومة

كبة البطاطا باللحمة المفرومة – وصفة كبة البطاطا باللحمة المفرومة – تعليم طبخ كبة البطاطا باللحمة المفرومة أهلاً بكم في وجبتنا لهذا اليوم نُحضر لكم اليوم وجبة كبة البطاطا باللحمة المفرومة ، تُعد من الوجبات الرائعة واللذيذة، وهي من الأطباق الجانبية على مادة الطعام وتعتمد بشكل أساسي على...

أكمل القراءة