وسم - عدس

سلطات

سلطة العدس الأخضر – وصفة سلطة العدس الأخضر – تعليم الطبخ

سلطة العدس الأخضر وجبة من الوجبات الصحية والمفيدة جدا لجسم الإنسان، وتعد من الوجبات المهمة والسهلة التحضير، حيث أنها لا تحتاج لوقت طويل لإعدادها. تتميز هذه الوجبة بأنها من الوجبات التي تناسب الأشخاص الذي يعانون من الوزن الزائد ويقومون باتباع الحميات الغذائية، حيث أن كمية السعرات الحرارية الموجودة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

المصروعة – وصفة المصروعة – طريقة تحضير المصروعة – تعليم الطبخ

يعتبر طبق المصروعة من أقدم أنواع الطعام وأكثرها شعبية في المطبخ الفلسطيني ، ويتم استخدام هذا الطبق بشكل كبير على موائد رمضان ، ويعود السبب في ذلك الى مذاقه الشهي وقيمه الغذائية العالية التي تمد الجسم بما يحتاجه من طاقة بعد صيام يوم طويل ، كما يتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره ، وبأن مكوناته تتوافر...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

تمن العدس العراقي – طريقة تحضير تمن العدس العراقي – تعليم الطبخ

تمن العدس من أشهى وألذ الأطباق، حيث يعتبر هذا الطبق إحدى أنواع المأكولات الشعبية العراقية. يمتاز هذا الطبق بطعمه اللذيذ، إضافة لسهولة إعداده وتحضيره، كما يعتبر طبق تمن العدس طبقا مغذيا للغاية، لما تحتويه مكوناته على العديد من المواد الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، والتي تعمل على منح جسد الإنسان كمية...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

عدس ورقاق – طريقة تحضير عدس ورقاق – وصفة عدس ورقاق

يعتبر طبق عدس ورقاق من أطباق الطعام الشهية جدا وبالخصوص في فصل الشتاء ، وهو سهل التحضير حيث لا يحتاج تحضيره لأكثر من 15 دقيقة ، بينما يحتاج الى ساعة أخرى لطبخه ، كما أن مكوناته تحتوي على قيم غذائية عالية ، وخاصة أن هذا الطبق يعتمد على العدس بشكل كبير ، علما أن العدس هو من المصادر الغنية بالألياف...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

حراق إصبعو – وصفة حراق إصبعو – طريقة طبخ حراق إصبعو

يعد طبق حراق إصبعو أحد أطباق المطبخ الشامي المتنوعة والشهية بشكل عام ، وغالبا ما يعتمد هذا النوع من الطعام كطبق جانبي أو كمقبلات ، وهو من الاطباق سهلة التحضير التي لا تحتاج لأكثر من 50 دقيقة لإعدادها وطهوها ، واليكم المقادير التي تكفي لأربعة أشخاص وطريقة التحضير آملين أن ينال طبق اليوم اعجابكم ...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كباب العدس المدمس – وصفة كباب العدس المدمس – تعليم الطبخ

كباب العدس المدمس هو طبق رئيسي، يعود أصله إلى بلاد مصر، وهو طبق غني بالفائدة لنا تحتويه عناصره من فوائد غذائية كثيرة، وخاصة العدس لأن كمية الفائدة التي يملكها كبيرة جدا. إضافة للفوائد التي تحتويها الخضار الداخلة في تكوينه. مكونات طبق كباب العدس المدمس : ٤ كوب من العدس المنقى. نصف كوب من البقدونس...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

ريشتا بالعدس – وصفة ريشتا بالعدس – طريقة طبخ ريشتا بالعدس

ريشتا بالعدس وجبة شهية ولذيذة تتميز بسهولة تحضيرها وبفوائدها الكبيرة التي تقدمها لجسم الإنسان. وإن كل 300 غرام من هذه الوجبة تحتوي على 495 سعرة من السعرات الحرارية، 26 غرام من البروتين، 84 غرام من الكربوهيدرات، 7.5 غرام من الدهون. مقادير طبخ ريشتا بالعدس لأربعة أشخاص: ملعقتا طعام من الزيت النباتي...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كفتة العدس التركية – وصفة كفتة العدس التركية – طريقة تحضير كفتة العدس التركية

كفتة العدس التركية تعتبر من أطيب أنواع الكفتة والتي من الممكن تقديمها للأشخاص النباتيين الذين لا يأكلون المنتجات الحيوانية، وهي تتميز بقيمتها الغذائية المرتفعة لاحتوائها على البروتين النباتي بفضل العدس والخضار الموجود فيها، ويعتبر من الأغذية الرئيسية لأنه يحتوي على سعرات حرارية منخفضة ونسبة عالية...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الرشوف – وصفة الرشوف – طريقة طبخ الرشوف – تعليم طبخ الرشوف

الرشوف – وصفة الرشوف – طريقة طبخ الرشوف – تعليم طبخ الرشوف الرشوف أكلة شتوية من أكلات المطبخ الشامي، تنتشر بكثرة بين قبائل البدو المنتشرة في الأردن، والذي يعد الموطن الرئيسي لها، ومنه انتشرت نحو فلسطين وباقي بلاد الشام وشمال السعودية. يكثر أبناء البادية من طبخ هذه الوجبة في فصل...

أكمل القراءة