وسم - طبق رئيسي

أطباق رئيسية

الدجاج بالكيس – وصفة الدجاج بالكيس – طريقة طبخ الدجاج بالكيس

الدجاج بالكيس يعد الدجاج من الأطباق الرئيسية المفضلة لدى الكبار والصغار، كما يعرف الدجاج بفوائده المتعددة التي من شانها أن تساعد على إمداد الجسم بالبروتين اللازم للصحة، كما أن هذه الطريقة في التحضير تعتبر من الطرق الشهية والصحية. تكفي مكونات هذه الوصفة 2 إلى 3 أشخاص مكونات الدجاج بالكيس: دجاجة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الدجاج التندوري – وصفة الدجاج التندوري – طريقة طبخ الدجاج التندوري

الدجاج التندوري من الوجبات الهندية المشهورة والمميزة بطعمها اللذيذ ولون قطع الدجاج الحمراء الشهية التي تجعل من يراها يصاب بالجوع، يحضّر الدجاج التندوري مشوياً في الفرن، أو على الفحم، أو يلف بـ أوراق الألمنيوم ويشوى تحت الأرض، فهذا يضيف إليه نكهة خاصة ومميزة، كما يمكن تقديمه كوجبة رئيسية واحدة ويمكن...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

شطيطحة الدجاج – وصفة شطيطحة الدجاج – طريقة طبخ شطيطحة الدجاج

شطيطحة الدجاج تعد من الأكلات التقليدية الشهيرة في بلاد المغرب العربي وخاصة الجزائر، فهي أكلة لذيذة وشهيّة يصنعونها في المناسبات والجمعات العائلية. شطيطحة الدجاج ليست أكلة صعبة ولكنها تحتاج إلى دقة عالية في تحضيرها. تكفي مكونات هذه الوصفة 4 أشخاص. مكونات شطيطحة الدجاج: دجاجة كاملة متوسطة الحجم...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الجريش بالدجاج – وصفة الجريش بالدجاج – طريقة طبخ الجريش بالدجاج

الجريش بالدجاج هي وصفة عربية اشتهرت في منطقة بلاد الشام والخليج العربي، فهي تعتبر أكلة تقليدية فيها، وتعد كثيراً في شهر رمضان المبارك، ونظراً لقيمتها الغذائية العالية تعتبر طبقاً صحياً بجدارة، وصفة الجريش من أكثر الوصفات شيوعاً عند كبار السن، نظراً لسهولة هضمها وغناها بالفيتامينات الضرورية والألياف...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الأرضي شوكي باللحم – وصفة الأرضي شوكي باللحم – تعليم الطبخ

الأرضي شوكي باللحم هو طبق شهي الطعم وسهل التحضير، يمكن التغيير في مكوناته حسب الرغبة والذوق فبإمكاننا إضافة الجزر والبازيلاء إلى اللحم المفروم، أو إضافة شرائح البطاطا والطماطم. يعتبر هذا الطبق ذو قيمة غذائية عالية للجسم لما يحتويه من عناصر معدنية وفيتامينات وألياف، ويعتبر الحل الأنسب لكل سيدة بحاجة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

مجبوس الدجاج الكويتي – وصفة مجبوس الدجاج الكويتي – تعليم الطبخ

مجبوس الدجاج الكويتي وجبة من وجبات المطبخ الكويتي المشهورة والمميزة، وتعد هذه الوجبة من الوجبات التاريخية والتراثية، ويكثر طبخها في الولائم والعزائم. ويعود هذا الطبق بأصله إلى العهود القديمة، ومن الكويت انتشر هذا الطبق في باقي أنحاد دول الخليج العربي. ويعتبر هذا الطبق من الأطباق الشهية وذات القيمة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الأرز بالشعيرية واللحمة – وصفة الأرز بالشعيرية واللحمة – تعليم الطبخ

الأرز بالشعيرية واللحمة من أهم الأطباق على المائدة العربية، فهو يعتبر بمثابة الطبق الرئيسي، وخاصة في وجبة الغداء، وذلك لأهمية الأرز الكبيرة. يحتوي كوب واحد من الأرز الأبيض المطبوخ على: 165 سعرة حرارية، كما أنه يحتوي على كمية جيدة من الفيتامينات والمعادن وكمية قليلة من الألياف. تكفي هذه الوصفة من 4...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

التريدة – وصفة التريدة – طريقة طبخ التريدة – تعليم الطبخ

التريدة من بين الأطباق التي تشتهر بها الجزائر وتعتبر التريدة من أشهر الأطباق العربية القديمة التي كانت تعرف باسم الثريد ونقصد بذلك نوع من المعجنات تكون مشبعة بالمرق سواء بمرق الدجاج أو بمرق اللحم، وهي مرادفة للسباغيتي أو قوام شبيه بالمعكرونة وتطبيقها يتضمن مراحل. تكفي مكونات هذه الوصفة 4 أشخاص...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

صينية البطاطا بالشاورما – وصفة صينية البطاطا بالشاورما – تعليم الطبخ

صينية البطاطا بالشاورما تعتبر من الأطباق الشهيّة والشعبية، وهذه الوجبة تركية الأصل ذات قيم غذائية عالية. تكفي مقادير هذه الوصفة 4 أشخاص مكونات صينية البطاطا بالشاورما: 500 غرام من اللحم المقطع إلى شرائح طويلة. 4 ملاعق كبيرة من السمن. ملعقة صغيرة واحدة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود...

أكمل القراءة