وسم - طبخ

أطباق رئيسية

الجريش بالدجاج – وصفة الجريش بالدجاج – طريقة طبخ الجريش بالدجاج

الجريش بالدجاج هي وصفة عربية اشتهرت في منطقة بلاد الشام والخليج العربي، فهي تعتبر أكلة تقليدية فيها، وتعد كثيراً في شهر رمضان المبارك، ونظراً لقيمتها الغذائية العالية تعتبر طبقاً صحياً بجدارة، وصفة الجريش من أكثر الوصفات شيوعاً عند كبار السن، نظراً لسهولة هضمها وغناها بالفيتامينات الضرورية والألياف...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الأرضي شوكي باللحم – وصفة الأرضي شوكي باللحم – تعليم الطبخ

الأرضي شوكي باللحم هو طبق شهي الطعم وسهل التحضير، يمكن التغيير في مكوناته حسب الرغبة والذوق فبإمكاننا إضافة الجزر والبازيلاء إلى اللحم المفروم، أو إضافة شرائح البطاطا والطماطم. يعتبر هذا الطبق ذو قيمة غذائية عالية للجسم لما يحتويه من عناصر معدنية وفيتامينات وألياف، ويعتبر الحل الأنسب لكل سيدة بحاجة...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

كعك حضرمي – وصفة كعك حضرمي – طريقة تحضير كعك حضرمي

كعك حضرمي وهو نوع من أنواع الحلويات التي تنتمي إلى المطبخ اليمني الغني بالمأكولات والحلويات اللذيذة والمتميزة. ومن اليمن انتشر هذا النوع من الحلوى في كافة أنحاء الجزيرة العربية، ومنها انتقل إلى باقي أقطار الوطن العربي. يعد هذا النوع من الحلويات الرئيسية في موسم الأعياد، حيث يقمن ربات المنازل...

أكمل القراءة
حلويات

سكونز الشوكولا – وصفة سكونز الشوكولا – طريقة تحضير سكونز الشوكولا

سكونز الشوكولا نوع من أنواع الحلويات الشهية واللذيذة والتي تنتمي إلى المطبخ الغربي المميز الذي يقدم لنا عددا كبيرا من أنواع الحلويات الرائعة. تعد هذه الحلوى من الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة في المناسبات والاستقبالات، لذلك فإن العديد من ربات المنازل يقمن بتحضيرها بشكل مستمر في الزيارات والجمعات...

أكمل القراءة
حلويات فطائر ومعجنات

خبز بالزبيب والشوكولا – وصفة خبز بالزبيب والشوكولا – تعليم الطبخ

خبز بالزبيب والشوكولا وهو نوع من أنواع الحلويات الشهية واللذيذة والتي تتمتع بطعمها الرائع، وفائدتها الكبيرة التي تقدمها لجسم الإنسان، وذلك نظرا لغنى مكوناتها بالعناصر الأساسية. وتتميز هذه الحلوى بسهولة تحضيرها، لذلك فإن العديد من ربات المنازل يقمن بتحضيرها لأطفالهم في فترة المذاكرة، وذلك لكي تنشط...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

بيتزا صحية – وصفة بيتزا صحية – طريقة طبخ بيتزا صحية

بيتزا صحية وهي صنف من أصناف البيتزا التي تناسب الجميع، وذلك نظرا للمكونات الصحية التي تحتوي عليها، وتمكن الجميع من الاستمتاع بطعم هذه الوجبة الرائعة دون الخوف من أي مشاكل. تتميز هذه الوجبة من خلوها من اللحوم والدهون التي ترفع من معدل الكوليسترول في الدم. كما أن هذه الوجبة تعد من الوجبات النباتية...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

بيتزا ببروني – وصفة بيتزا ببروني – طريقة طبخ بيتزا ببروني

بيتزا ببروني وهي نوع من أنواع البيتزا الشهية واللذيذة، يتميز هذا النوع بعجينته المنتفخة التي تضفي عليها طعما لا يقاوم. والبيتزا تعود بأصولها لدول حوض البحر الأبيض المتوسط الشمالية كاليونان وتركيا، ومنها انتقلت إلى إيطاليا حتى عرفت بشكلها الحالي، وتعد مدينة نابولي الإيطالية مركز البيتزا العالمي...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

مجبوس الدجاج الكويتي – وصفة مجبوس الدجاج الكويتي – تعليم الطبخ

مجبوس الدجاج الكويتي وجبة من وجبات المطبخ الكويتي المشهورة والمميزة، وتعد هذه الوجبة من الوجبات التاريخية والتراثية، ويكثر طبخها في الولائم والعزائم. ويعود هذا الطبق بأصله إلى العهود القديمة، ومن الكويت انتشر هذا الطبق في باقي أنحاد دول الخليج العربي. ويعتبر هذا الطبق من الأطباق الشهية وذات القيمة...

أكمل القراءة
ثمار البحر

الأرز بالجمبري – وصفة الأرز بالجمبري – طريقة تحضير الأرز بالجمبري

الأرز بالجمبري تعتبر من الوصفات المحبوبة وخاصة في دول الخليج العربي، إذ ينتشر الجمبري في الأسواق بشكل كبير، فهو أكثر المأكولات البحرية انتشاراً في العالم بأكمله. وللجمبري فوائد جمّة فهو يقاوم الإكتئاب، ينظم ضربات القلب، ويقاوم مرض الزهايمر. بالإضافة إلى ذلك فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات،...

أكمل القراءة