وسم - طبخ

ثمار البحر

جمبلايا الدجاج والروبيان – وصفة جمبلايا الدجاج والروبيان – تعليم الطبخ

جمبلايا الدجاج والروبيان وجبة من وجبات الدجاج الشهية والمفيدة والمنتشرة في عدد كبير من المناطق حول العالم. تتميز هذه الوجبة بدمجها بين المأكولات البحرية ومأكولات الدجاج، وبالتالي فإن القيمة الغذائية التي تقدمها للجسم كبيرة جدا. لهذه الوجبة فوائد عديدة منها الحفاظ على صحة العضلات، حماية القلب من...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

تشيلي كونكارني – وصفة تشيلي كونكارني – طريقة طبخ تشيلي كونكارني

تشيلي كونكارني وجبة من وجبات المطبخ المكسيكي الشهية والمميزة، والتي تطبخ وتقدم في العادة إلى جانب طبق من الأرز لتشكل معه وجبة شهية. ومن المكسيك انتشرت هذه الوجبة في البلدان المجاورة كالولايات المتحدة الأمريكية، ومن ثم حققت انتشارا عالميا وأصبحت من الوجبات المميزة التي تقدمها المطاعم المكسيكية...

أكمل القراءة
معلومات غذائية

البيض – ما هي فوائد البيض الصحية ؟ إكتشف منافع البيض الطبية

كلنا نعشق أكل البيض سواء المقلي أو المسلوق وبعض اللاعبين يشربونه نيئاً كغذاء أساسي لبناء العضلات ! في هذه المقالة من مدونة طبخ عربي كوك سوف نستعرض معاً فوائد هذا الطعام الشهي والصحي الذي يعشقه الكبار والصغار ! يعتبر المواد الذائية ذات القيمة العالية المفيدة جداً لصحة الإنسان. ذكر البيهقي في كتابه...

أكمل القراءة
معلومات غذائية

الموز – ما هي فوائد الموز الصحية ؟ إكتشف منافع الموز الطبية

ما هي فوائد الموز الصحية على جسم الإنسان وكيف يستقبله الجسم ويتفاعل بداخله ؟ في هذه المقالة من مدونة طبخ عربي كوك سوف نستعرض معكم ذلك بالتفصيل. تأثيره على المعدة: من فوائده: ١_ يمنع القرحات. ٢_ يخفض كوليسترول الدم. ٣_ يحمي المعدة، ولقد دلت الدراسات التي أجريت على الموز الأخضر الذي يؤكل قبل نضجه، في...

أكمل القراءة
معلومات غذائية

التفاح – ما هي فوائد التفاح الصحية ؟ إكتشف منافع التفاح الطبية

في هذه المقالة من مدونة طبخ عربي كوك سوف نكتشف معاً فوائد فاكهة التفاح الصحية ومنافعه على جسم الإنسان وتأثيره على البدن والأعضاء بشكل مفصل. التفاح دواء القلب: من فوائده: ١_ يخفض كوليستيرول الدم. ٢_ يخفض ضغط الدم. ٣_ يحدث استقراراً في سكر الدم. ٤_ فاتح للشهية. ٥_ يقلل حالات الاصابة بالزكام. يخفض...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

خبز مغربي – وصفة خبز مغربي – طريقة تحضير خبز مغربي

خبز مغربي وهو نوع من أنواع الخبز الشهي والمميز والذي ينتمي إلى المطبخ المغربي المميز في وجباته وأصنافه. يتميز هذا الخبو بسهولة تحضيره، كما يتم تقديمه مع عدد كبير من الوجبات الرئيسية. ينتشر هذا الخبز في المغرب ودول الغرب العربي، وله قيمة غذائية كبيرة. مقادير طبخ خبز مغربي لأربعة أشخاص: مقادير تحضير...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

تحتة إماراتية – وصفة تحتة إماراتية – طريقة طبخ تحتة إماراتية

تحتة إماراتية وهي وجبة من الوجبات الشهية والتي تنتشر في منطقة الخليج العربي، ويكثر تحضير هذه الوجبة في العزائم والولائم. تعود هذه الوجبة بأصلها إلى الإمارات العربية المتحدة ومنها انتشرت في باقي دول الخليج العربي، وأصبحت وجبة شعبية في منطقة الخليج. يكثر تحضير هذه الوجبة على الغداء وفي المناسبات...

أكمل القراءة
ثمار البحر

بني بثمار البحر – وصفة بني بثمار البحر – طريقة طبخ بني بثمار البحر

بني بثمار البحر وجبة بحرية تنتمي إلى المطبخ الإيطالي المميز، تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، بقيمتها الغذائية الكبيرة. تعد هذه الوجبة من الوجبات الرئيسية في مدن الساحل الإيطالي، وتمد هذه الوجبة جسم الإنسان بفوائد عظيمة. حيث تحتوي هذه الوجبة على الفوسفور وأملاح الأوميغا 3 الضرورية لجسم الإنسان...

أكمل القراءة
حلويات

بسكويت بالجبنة الكريمية – وصفة بسكويت بالجبنة الكريمية

بسكويت بالجبنة الكريمية وجبة رائعة وسهلة التحضير، تقوم السيدات بتحضيرها بشكل مستمر في المناسبات والأعياد وتحظى بشعبية كبيرة في العالم. تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، وطعمها المميز الذي لا ينسى، بالإضافة إلى القدرة على تشكيل العديد من الأشكال المختلفة منها. تعد هذه الوجبة من الوجبات المحببة...

أكمل القراءة