وسم - شيف

أطباق رئيسية

كبة حامض بالأرز – طريقة طبخ كبة حامض بالأرز – تعليم الطبخ

كبة حامض بالأرز وجبة من الوجبات التي تنتمي إلى المطبخ السوري الغني بمجموعة كبيرة من الأكلات الشهية واللذيذة. تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، وفوائدها العديدة التي تقدمها لجسم الإنسان، حيث أنها تحتوي على كمية جيدة من الألياف الضرورية لصحة الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى ذلك فإنها تحتوي على كمية جيدة من...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كبة الشمندر – طريقة تحضير كبة الشمندر – وصفة كبة الشمندر

كبة الشمندر وجبة من الوجبات الشهية والمميزة، والتي تنتشر في عدد من مناطق العالم، وتتميز بفوائدها العظيمة. تقدم هذه الوجبة مجموعة كبيرة من الفوائد العظيمة لجسم الإنسان، فهي تحتوي على عدد من السعرات الحرارية، كما أنها تحتوي على مجموعة من المعادن والأملاح المعدنية. مقادير طبخ كبة الشمندر لأربعة أشخاص:...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

خاروف مشوي بالفرن – طريقة تحضير خاروف مشوي بالفرن – تعليم الطبخ

خاروف مشوي بالفرن وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والمنتشرة في المنطقة العربية وبخاصة في الصحراء، وتعد هذه الوجبة من الوجبات التي تقدم في العزائم والمناسبات والأفراح. تعد هذه الوجبة من الوجبات الصعبة التحضير والتي تحتاج إلى وقت طويل حتى تصبح جاهزة، كما أنها تعد وجبة من الوجبات الدسمة، والتي تحتوي...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

إيدام القرع باللحم – طريقة تحضير إيدام القرع باللحم – تعليم الطبخ

إيدام القرع باللحم وجبة من الوجبات المميزة والتي تنتشر في كافة أنحاء العالم، وتتميز هذه الوجبة بطريقة تحضيرها السهلة، وبتوافر مكوناتها في الأسواق. تحتوي هذه الوجبة على كمية جيدة من السعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة، كما أنها تحتوي على مجموعة من الفيتامينات التي تعزز من مناعة الجسم وتقويها...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

ناشف لحم هندي – وصفة ناشف لحم هندي – طريقة تحضير ناشف لحم هندي

ناشف لحم هندي وجبة مميزة من الوجبات التي يقدمها لنا المطبخ الهندي المميز بوجباته الغنية بالتوابل، والتي تضفي عليها نكهة سحرية مميزة. تتميز هذه الوجبة بوجود كمية جيدة من السعرات الحرارية فيها، والتي تعمل على مد جسم الإنسان بطاقة كبيرة، كما أن هذه الوجبة تحتوي على كمية جيدة من الألياف التي تمنع...

أكمل القراءة
حلويات

حلى شارلوت – وصفة حلى شارلوت – طريقة تحضير حلى شارلوت

تتنوع طرق اعداد حلى شارلوت بشكل كبير ، وتتميز معظم هذه الطرق بالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، وبالطعم الشهي الذي يحبه جميع أفراد العائلة بمختلف أعمارهم ، كما أنها سهلة التحضير بشكل عام بحيث لا يحتاج طبقنا لهذا اليوم لأكثر من 25 دقيقة لإعداده وتحضيره ، ولذلك فإننا ننصح ربة المنزل أن تحضر هذا...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الشيش برك بالدجاج – طريقة تحضير الشيش برك بالدجاج – تعليم الطبخ

يعتبر طبق الشيش برك بالدجاج أحد أشهى طرق إعداد الشيش برك ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لخمسة اشخاص مع طريقة التحضير، آملين ان يعجبكم طبقنا لهذا اليوم . مقادير الشيش برك بالدجاج : مقدار من عجينة الشيش برك الجاهزة ( حسب الحاجة ) . مقادير الحشوة : مقدار 200 غرام من لحم صدر الدجاج المفروم...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

خبز الباغيت الفرنسي – طريقة تحضير خبز الباغيت الفرنسي

يتميز خبز الباغيت الفرنسي بطعمه الشهي وبسهولة تحضيره ، وسنقدم لكم في هذا المقال مقاديره مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا الخبز من المطبخ الفرنسي . مقادير خبز الباغيت الفرنسي : مقادير العجين : مقدار 400 غرام من الدقيق الأبيض . ملعقة كبيرة عدد 1 من ماء الشرب الساخن . ملعقة كبيرة عدد 1 من السكر...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

تمبورا الدجاج – وصفة تمبورا الدجاج – طريقة تحضير تمبورا الدجاج

يعتبر تمبورا الدجاج من أشهى أطباق المطبخ الياباني ، وهو سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 30 دقيقة لإعداده وتحضيره ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا لهذا اليوم . مقادير تمبورا الدجاج : صدر دجاج عدد 2 ، نقوم بتقطيعه على شكل شرائح رفيعة ...

أكمل القراءة