كرات باف الدجاج المقلية ، من ألذ الوجبات، طبق رئيسي، سهل الصنع وسريع التحضير. تعتبر عجينة الباف من أشهر المعجنات في أرجاء العالم، نحتاج إلى جهد ووقت لصنعها في المنزل، ومن الممكن أن نحصل عليها جاهزة من الأسواق. تستفاد من عجينة الباف في تحضير العديد من الأطباق، الوجبات والحلويات. مقادير طبق كرات باف...
الدجاج بالصلصة الحمراء – تتعدد اطباق الدجاج بشكل كبير جدا وتتميز معظم هذه الأطباق بمذاقها الشهي للغاية ، ويعود ذلك للذة مكوناتها وبالخصوص الدجاج ، كما أنها تحمل قيم غذائية كبيرة جدا ، وسنقدم لكم اليوم مكونات وطريقة تحضير الدجاج بالصلصة الحمراء ، مع ملاحظة أن هذا الطبق عادة ما يقدم بجانب طبق...
سلطة الشاورما هي إحدى أنواع السلطات التي تقدم بشكل ثانوي، إلى جانب أي نوع من الأطباق الرئيسية. وتعتبر سلطة الشاورما من أنواع السلطات الحديثة، تعود بالأصل إلى المطبخ التركي. انتشرت في أرجاء العالم، بسبب تنوع مكوناتها وما تحتويه هذه المكونات من قيمة غذائية عالية. بالإضافة لسهولة تحضيرها، ولذة مذاقها...
شاورما الدجاج التركية، طبق رئيسي، سهل التحضير، لذيذ المذاق، إذ تمتاز الأطباق التركية بنكتها المميزة ورائحتها الشهية، ويعود ذلك لتنوع الذي يعكسه المطبخ التركي. يعتبر طبق الشاورما من الأطباق المفضلة في أرجاء العالم، فهي موجودة في كل مناطق العالم وإن اختلفت طريقة التحضير من بلد لآخر. يدخل في مكونات...
طبق الدجاج المحشي بالأرز طبق رئيسي، سهل التحضير، لذيذ المذاق، جميل المظهر، تحبذ سيدة المنزل تقديم هذا الطبق الشهي في الولائم، والأعياد والمناسبات. يحتوي طبق الدجاج المحشي بالأرز طبق غني بالفائدة فهو يحتوي لحوم الدجاج والأرز وبعض الخضار، فجميع مكوناته ذات قيمة غذائية عالية. مقادير طبق الدجاج المحشي...
تارت الدجاج ، طبق رئيسي، سهل التحضير، لذيذ المذاق، يقدم في الولائم وخلال شهر رمضان. مقادير تارت الدجاج : ٦ قطع من فيليه الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. ٣ من ورق الغار. حبة بصل كبيرة. مقادير الحشوة: ٣ حبات من الجزر المقطع إلى قطع متوسطة. ٣ ملاعق كبيرة من الزبدة. ٢ حبة من الفلفل الأحمر. كوب من جبنة...
المندي من أشهى أطباق المطبخ اليمني، يعتبر المندي طبقاً رئيسياً، تحتوي مكوناته فوائد غذائية عالية، سهل وسريع التحضير. مقادير طبق المندي: ٣كغ من قطع الدجاج. ١كغ من الأرز. ٣حبات من البصل متوسطة الحجم. كوب من عصير الليمون. ٤فصوص من الثوم المهروس. ٤حبات من البندورة المقشرة والمقطعة. ربع كوب من زيت...
الهريسة أو القمحية بالدجاج من أشهى الأطباق العربية، خير وجبة تستطيع سيدة المنزل تقديمها في الأعياد، وعند تواجد أعداد كبيرة من الناس. وجبة مليئة بالفائدة، تحتوي على القمح و لحوم الدجاج . مقادير طبق الهريسة بالدجاج الشهي: ٣كغ من صدور الدجاج. ١كغ من القمح. نصف كوب من زيت الزيتون أو ٤ملاعق من السمنة...
في هذه المقالة الجديدة من طبخ عربي كوك سوف نتعلم طريقة تحضير طبق الملوخية بالدجاج والأرز وهو أحد الأطباق الشهية في المشرق العربي حيث يتم تحضيره كوجبة غداء رئيسية. مقادير الملوخية بالدجاج والأرز : ١كغ ملوخية يابسة. ٢كغ من صدور الدجاج. ٣ملاعق ملح. ورق غار كبش قرنفل ٨فصوص من الثوم. ٤ملاعق من الكزبرة...